雞子怎麼炒好吃?材料:雞肉、洋蔥、辣椒、蔥、花椒、八角、蒜、郫縣豆瓣醬、生抽、鹽 ,我來為大家科普一下關于雞子怎麼炒好吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:雞肉、洋蔥、辣椒、蔥、花椒、八角、蒜、郫縣豆瓣醬、生抽、鹽。
洋蔥100g切條,辣椒6g切段。
鍋中加入油後,放入冰糖,小火炒制糖漿。
将雞肉放入糖漿中,再加入辣椒、蔥、花椒、八角、蒜,翻炒均勻後加入郫縣豆瓣醬、生抽、鹽繼續翻炒。
鍋中加入水,大火收汁,倒入辣椒、洋蔥翻炒均勻。
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