怎麼煮海螺?主料:海螺750克調料:食鹽5克、醋15克、芝麻油3克,我來為大家科普一下關于怎麼煮海螺?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:海螺750克。
調料:食鹽5克、醋15克、芝麻油3克。
海螺用水洗去表面的雜質,放入盛水的盆中20分鐘(加少許鹽,目的是為了吐沙)。
煮的時候冷水下鍋,大火開鍋後轉中火煮5分鐘。
時間到後關火再焖2分鐘即可。
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