又是一年聖誕啦 時間過得真快 今年做個不一樣的 簡單又好看哦
By 章小胖zxp
1、準備做紙杯蛋糕,四個雞蛋蛋黃蛋清分離
2、蛋黃加入油和牛奶,充分攪拌均勻
3、用的是金龍魚糕點用小麥粉
4、80克小麥粉篩入蛋黃糊
5、攪拌至無顆粒
6、接着打發蛋清,加幾滴檸檬汁去腥
7、分三次加入45克白砂糖,打至圖片彎鈎狀
8、取三分之一加入蛋黃糊,攪拌均勻
9、蛋黃糊再全部倒入蛋白糊中,攪拌均勻
10、倒入紙杯,八分滿,放入提前預熱的烤箱,150度30分鐘
11、蛋糕放涼,打發奶油,200克奶油加18克糖打到九分發
12、擠在紙杯上
13、随自己的喜好裝飾一下吧
14、美美哒花環蛋糕就做好了,是不是很有聖誕氛圍
可以用自己喜歡的任何配方 水果也靈活更換哦
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