作者:Baby二千金
用料
西葫蘆 200g
雞蛋 2個
鹽 5g
蒜 5g
做法步驟
1、準備西葫蘆 雞蛋備用
2、雞蛋打散加少量水攪拌
3、西葫蘆先切條
4、再将西葫蘆切片
5、油鍋燒熱放蔥花
6、加入雞蛋液翻炒
7、雞蛋炒至八成熟,盛出備用
8、加入西葫蘆片翻炒2分鐘
9、西葫蘆變色加蒜瓣翻炒一分鐘
10、加入雞蛋翻炒2分鐘,加鹽翻炒1分鐘
11、出鍋就可以吃啦
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