西蘭花怎麼做好吃涼拌?材料:西蘭花300克、胡蘿蔔 00克、蘑菇(鮮蘑)150克、小蔥10克、大蒜10克、鹽5克、醋5克、香油10克各适量,今天小編就來聊一聊關于西蘭花怎麼做好吃涼拌?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:西蘭花300克、胡蘿蔔 00克、蘑菇(鮮蘑)150克、小蔥10克、大蒜10克、鹽5克、醋5克、香油10克各适量。
制作方法:将西蘭花洗淨分成小塊,用滾水燙一下,攤開,涼涼;将适量胡蘿蔔切成小丁,蘑菇切成片,過水燙一下;切适量的蔥絲和蒜末;将西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起,加适量鹽、醋、香油,拌勻即可食用。
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