用牛肉炖粉條的家常做法-tft每日頭條

用牛肉炖粉條的家常做法

美食更新时间:2025-01-10 19:05:06

　　天氣寒冷，最愛吃帶湯的菜。今天咱們就用熟牛肉配上金針菇和香菇炖粉條吃，爽滑開胃，做法超簡單，一起來看看是怎麼做的吧!

　　用料：

　　熟牛肉，粉條，青蒜葉，金針菇，香菇，生抽，鹽，雞汁，紅油豆瓣醬，下飯醬，油。

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）1

　　做法：

　　逆着紋路，将牛肉切成薄片。(逆着紋路切的牛肉比較好嚼。)

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）2

　　鍋内倒油，放入蒜末、姜末，加半勺紅油豆瓣醬和下飯醬炒出紅油。

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）3

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）4

　　放入牛肉翻炒均勻，倒入一大碗清水，加鹽和生抽調味調色。

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）5

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）6

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）7

　　把粉條剪成小一點的小段，放入鍋内，與牛肉一起煮制。

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）8

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）9

　　煮到粉條漲開，用鏟子搗，能搗斷的狀态。這時候加入切好的金針菇和香菇片，攪拌均勻。

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）10

　　等金針菇和香菇煮熟後，擠入雞汁鍋内，撒上切好的青蒜葉，煮上幾秒鐘就可以出鍋了。

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）11

　　這道雙菇牛肉炖粉條就做好了，非常下飯的一道菜。冬天來點熱乎乎，帶點辣辣的菜，吃着很舒服，渾身上下都變暖了。

用牛肉炖粉條的家常做法（天冷最愛吃牛肉炖粉條）12

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