這才是清蒸魚最正确的做法-tft每日頭條

這才是清蒸魚最正确的做法

美食更新时间:2025-02-22 01:00:03

清蒸魚是最簡單，最省事的做法之一，清炖魚不僅省事，還省油，有延年益壽的功效。那麼清炖魚怎麼做呢？在這裡介紹幾種最普通的魚的做法。

清蒸白鲫魚

原料，白鲫魚，鹽，料酒，蔥姜，青紅椒，香菜，海鮮醬油，花生油。

将白鲫魚宰殺，洗淨，謝謝切上花刀，撒上鹽，料酒，蔥姜絲。腌制十到20分鐘。

蔥姜切絲，青紅椒切絲，香菜切段。

将魚放入一長盤中，放入鍋中蒸熟

蒸熟後，把之前放的蔥姜絲撿出來，放上姜蔥絲，青紅椒絲，香菜段，淋上海鮮醬油。鍋中燒油，油熱潑在配菜身上，激發香氣即可

這才是清蒸魚最正确的做法（喜歡吃魚的來看一下）1

清蒸黑魚

原料，黑魚，紅椒，蔥，姜，小香蔥，鹽，雞精，料酒，海鮮醬油，糖，花生油

黑魚清理幹淨，紅辣椒切末，蔥切片，姜切絲，香蔥切末

将黑魚剁成1到1.5厘米的後片，加鹽，蔥姜絲，料酒腌制10到20分鐘。

将腌制好的黑魚，涼水上鍋蒸熟。

将适量的海鮮醬油，糖，雞粉倒入碗裡，兌成料汁備用。

魚蒸熟後撿去之前蒸魚時放的蔥片姜絲，放上紅椒末，蔥末，将兌好的料汁淋在魚身上

鍋中燒油，油熱林在魚身上，激發配料的香氣。

這才是清蒸魚最正确的做法（喜歡吃魚的來看一下）2

肉質細嫩，鮮香味美清蒸黑魚就做好啦。

清炖魚的做法

原料，鯉魚(其他魚也可以)，蔥，姜蒜，香菜，鹽，料酒，醋，油。

做法

将魚刮魚鱗去内髒，用冷水洗淨，放入少許的鹽腌制五到十分鐘。

鍋中燒油，油熱放入魚煎到兩面金黃。放入蔥姜蒜加入适量的水，放入鹽，料酒，醋，大火燒開。

過後小火慢炖十分鐘左右，出鍋前撒入香菜即可，如果想使湯更有營養，可以再炖魚的時候，加上香菇和幾顆紅棗。

這才是清蒸魚最正确的做法（喜歡吃魚的來看一下）3

湯汁濃白，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養不流失。

魚的養豐富，食之美味，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，做法也不一相同。

個人做法，若有其他見解，請評論留言，喜歡的支持一下，點點關注，謝謝。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食清江魚的家常做法
1、多清洗幾次，切成小段控一下水。放面粉，将魚肉裹一層蛋液，然後在鍋中煎一下。大蔥切段，姜切薄片，大... 2023-07-09
美食吃胡蘿蔔能減肥嗎
1、在減肥的過程中通過吃胡蘿蔔來代替脂肪、碳水化合物的攝入，是具有減肥作用的。胡蘿蔔含有豐富的膳食纖... 2023-07-09
美食怎麼做雞好吃又簡單
1、主料：仔雞、青椒、蒜、幹紅辣椒、桂皮、姜。2、輔料：調和油、豬油、老抽、料酒、豆瓣醬、花椒、鹽、... 2023-07-09
美食淮南牛肉湯家常淮南牛肉湯詳細做法步驟
做淮南牛肉粉，先要煮一鍋香噴噴的牛肉湯。牛肉1000g備用。牛肉切塊，清水浸泡出血水，換三次水。淮南牛肉湯的做法肉切得比較小，大家隻做牛肉湯的話，可以切的大一些，牛肉縮水厲害。浸泡時準備下湯料包，有那種镂空的小鐵盒子做的鹵料盒的朋友就比較方便了。也可以用紗布縫的。鮮人參一小根，八角一個，桂皮一片，香... 2023-07-09
美食油桶怎樣種蒜苗
1、準備一個油桶清洗幹淨，上面均勻的燙上洞，相距最好有五厘米，然後一層一層填入土壤，将健康的大蒜按照... 2023-07-09
美食西葫蘆湯的做法竅門
1、材料：西葫蘆，雞蛋，蔥，鹽。2、制作過程：西葫蘆切片待用，雞蛋打成蛋液；鍋放油，蔥花爆香；将蛋液... 2023-07-09
美食冰糖炒核桃仁怎麼做酥脆
1、原料：核桃、冰糖、芝麻。2、核桃去殼剝仁，進微波爐中大火打兩分鐘，拿出翻勻再打一分鐘。3、鍋内加... 2023-07-09
美食紅燒甲魚怎麼做
1、甲魚砍去頭，控出血，放沸水鍋裡燙一下，退去殼膜，去内髒洗淨，切成3×3厘米的塊，甲魚裙另用；豬裡... 2023-07-09
美食魔芋制作方法
1、從土裡把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗淨。2、準備竈灰水，用菜盆子取半盆竈灰加水，... 2023-07-09
美食如何做黃魚
1、姜切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗淨控幹水分可以用廚房紙吸幹。2、鍋燒的熱熱的，放入油，油必須... 2023-07-09
美食五花肉拌飯的做法
1、原料：白飯一碗、一把金針菇、五花肉1小塊、黃瓜小半根、胡蘿蔔小半根、紫甘藍少許、雞蛋1個、熟黑芝... 2023-07-09
美食核桃和西紅柿能一起吃嗎
1、核桃和西紅柿能一起吃。2、核桃裡的成分是蛋白質、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、... 2023-07-09
美食烤兔怎麼做
1、初處理：把兔肉筋膜去掉，洗淨，把小刀把兔肉劃開。2、腌制：用蔥姜，鹽，糖，雞粉，五香粉，花椒，孜... 2023-07-09
美食蘇式月餅的特點
1、蘇式月餅，皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感松酥，是蘇式月餅的精華。2、蘇式月餅的花色品種分... 2023-07-09
美食做肉卷的方法與步驟
1、主料：豬肉餡200克、紅蔥頭200克、荸荠200克。輔料：油豆皮3張、地瓜粉2湯匙、雞蛋2個。調... 2023-07-09
美食小河蟹怎麼做好吃
1、螃蟹買回來後在水裡吐吐泡，然後刷洗幹淨。2、蔥、蒜、姜切成碎末備用。3、青椒滾刀切塊。4、鍋中油... 2023-07-09
美食排骨燒胡蘿蔔如何做
1、材料：料排骨500克、胡蘿蔔2根、料酒少許、大蒜數瓣、醬油适量、鹽适量、八角2顆、姜1塊。2、排... 2023-07-09
美食豌豆怎麼做幹粉
1、首先想要将豌豆磨成幹粉，就必須要等到豌豆成熟之後再采摘，也就是豌豆角已經變成黃色之後。2、晾幹：... 2023-07-09
美食雞枞菌豆腐湯的做法
1、材料：雞枞菌100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克、精鹽、味精、醋、胡椒粉、麻油、雞湯。... 2023-07-09
美食每天吃一個鹹鴨蛋好嗎
1、不好，鹹鴨蛋可以天天吃，但是每次不可以超過半個。2、不管是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋，每天吃一個都對健康... 2023-07-09
美食大連特色美食
1、大連鐵闆鱿魚是著名的地方風味小吃，起源于鱿魚産地大連。開始當地人把竹簽串起來的鱿魚，在滾燙的鐵闆... 2023-07-09
美食豆渣怎麼做好吃
1、黃豆洗淨泡發一夜。2、泡好的黃豆打成豆漿，将豆漿與豆渣分開。3、大米黑米淘洗幹淨，放電飯鍋裡。4... 2023-07-09
美食怎樣做清蒸鳳爪
1、首先将雞爪洗淨，剪去指甲。姜切片，蔥挽結，其餘切蔥花。2、然後雞爪入鍋焯水，水滾加少許料酒取出，... 2023-07-09
美食竹筍炖排骨的做法
1、主料：竹筍250克、排骨一根2、輔料：青紅椒、水發木耳、冬菇3、調料：蒜頭、大料、香葉、鹽适量4... 2023-07-09
美食幹鍋螃蟹做法
1、原料：螃蟹、莴筍、胡蘿蔔、山藥。2、配料：洋蔥，紅辣椒、大蒜、蔥、姜、花椒、八角。3、調料：牛肉... 2023-07-09
美食家常炒牛肉的做法
1、主料：牛肉400g，調料：花生油适量，食鹽适量，姜15g，生抽适量，酸蘿蔔200g，玉米澱粉适量... 2023-07-09
美食藍莓蜜汁桑葚
1、原料：桑葚、藍莓醬、蜂蜜、檸檬。2、做法：藍莓醬放入蜂蜜調勻；将蜂蜜藍莓醬擠入檸檬汁調成汁；将調... 2023-07-09
美食瓦罐豬蹄的做法和配方
1、食材：豬蹄、料酒、黃酒、冰糖、大量蔥姜蒜、少許鹽、生抽、老抽、紅糖、洋蔥、土豆、少許味精、水。2... 2023-07-09
美食紅燒鳙魚片怎麼做好吃
1、用料：鳙魚塊适量、小米椒适量、面粉适量、料酒适量、鹽适量、生姜、大蒜适量蔥沫适量、生抽适量、老抽... 2023-07-09
美食昆曲的發源地
江蘇蘇州昆山。昆劇（别稱昆腔、昆曲），原名“昆山腔”，發源于元末明初的蘇州府昆山縣，是中國戲曲的劇種之一，被譽為“百戲之祖”。蘇州昆山一代産生的這種戲曲從地域當中來取名字而得的昆曲這個名字。昆曲産生的時期是在元朝，所以，昆曲可以說在中國的戲曲當中是比較古老的存在。昆曲主要以中州官話為唱說語言，以鼓、闆控制演唱節奏，曲笛、三弦等為主要伴奏樂器，糅合了唱 2023-07-09

tft每日頭條

> 美食

> 這才是清蒸魚最正确的做法

這才是清蒸魚最正确的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注