木耳菜和腐竹一起炒-tft每日頭條

木耳菜和腐竹一起炒

美食更新时间:2025-05-05 17:59:34

人們在減肥的路上從未停止過，由專業營養師研究搭配出來給大家的各種營養減肥餐也深受大家的喜愛，其中在各種減肥清單中出現的頻率最高的菜就是木耳了。

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）1

木耳為何總受營養師的青睐呢？那是因為木耳中有一種多糖的物質，這種物質能夠有效的抑制肥胖的形成，同樣具有減肥效果的洋蔥富含着各種微量元素，木耳搭配上洋蔥簡直就是一碟美味的減肥小菜。那麼今天就給大家分享一道洋蔥木耳炒腐竹，我特地咨詢了營養師朋友這道菜的做法，這菜特别适合減肥中的女人吃，營養高0脂肪，鮮嫩可口，做法簡單。

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）2

洋蔥木耳炒腐竹‍‍

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）3

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）4

食材準備：鮮木耳100g，洋蔥1個，幹腐竹150g，蒜3瓣，蔥1根，澱粉一小勺，蚝油1勺，生抽1勺，黑胡椒粉1茶匙，清水2大勺，适量的食用油和食鹽

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）5

第一步：調料：在碗裡放入生抽和蚝油各1勺、小半勺食用鹽、1茶匙黑胡椒粉、1勺澱粉和适量的清水攪拌均勻。

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）6

第二步：洋蔥用半個的量就可以了，把洋蔥切成片狀，蒜切成片，蔥切碎。

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）7

第三步：鍋内注入半鍋清水，開火煮沸後放入木耳滾2-3分鐘，再放入腐竹滾1-2分鐘，撈出來瀝幹。

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）8

第四步：在鍋裡面刷上一層油，開中火等油五成熱，放入蒜片進去煸香，炒香後把洋蔥片放進鍋裡炒，直到洋蔥片變得透明入味。

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）9

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）10

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）11

第五步：接着開大火，把木耳和腐竹倒進鍋裡翻炒半分鐘左右後，均勻淋入事先備好的調料，再次翻炒，等湯汁變得濃稠透明的時候就可以出鍋了。

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）12

這道美味的洋蔥木耳炒腐竹是營養師特别推薦的，而且一點也不需要什麼特殊的技巧，簡單易上手，在家裡面也能做出營養美味的減肥餐，油脂少熱量低，還脆嫩鮮香，減肥期間可以安心吃也不用擔心長胖，減肥的朋友們都可以試着做一下這道菜。

木耳菜和腐竹一起炒（洋蔥搭配木耳腐竹一起炒）13

制作小貼士：

1、幹腐竹最好泡過再煮，因為腐竹本身是硬的很難軟化，直接煮會出現軟硬不均的狀況，所以應該提前用溫水，并在溫水裡面放一點鹽用1個小時左右把腐竹泡發。

2、如果使用的是幹木耳，需要用1-2個小時的時間泡發，涼水溫水都可，但是用涼水泡的話，木耳的營養比較不容易流失，而且泡出來的口感也是脆嫩的。

3、調料應該要提前調制混合準備好，這樣在炒菜的時候就避免了手忙腳亂的去放多或者放少調料而影響菜的味道了。

4、調料裡面放入澱粉是為了使湯汁與菜完美融合，也能增加菜的光澤，保持菜外酥裡嫩的口感，需要注意的是在倒調料之前需要先攪拌均勻，以免澱粉沉底。

對自己的身體好才是最健康的減肥方法，大家在減肥之餘也不要忘了适當地補充營養哦，大家還想學更多好吃的減肥餐嗎？在評論區裡告訴我吧，營養美食為你的減肥助力。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食清蒸帶魚怎麼做好吃又簡單
清蒸帶魚怎麼做好吃又簡單?材料：帶魚一條(一斤左右)，蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露，今天小編就來聊一聊關于清蒸帶魚怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!清蒸帶魚怎麼做好吃又簡單材料：帶魚一條(一斤左右)，蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚... 2022-06-08
美食高端奶茶配方制作全過程
紅豆圓奶茶（熱）原料配比：紅豆粉----------------25g奶精------------------20cc果糖------------------15cc開水--------------------280g紅豆粗糧茶圓-----... 2023-01-01
美食教你怎樣炒魚頭
魚頭炖湯大家都知道，但是炒魚頭肯定還是第一次聽說吧，但是這道菜真的非常好吃，而且魚肉的話也不會長肉，加上青椒的香氣，别有一番滋味。好吃的青椒炒魚頭，今天就分享給大家家常的做法。首先還是食材，魚頭的話，我們選用的是雄魚的頭，把它切成一條一條的... 2022-11-11
美食卷心菜炒火腿怎麼做好吃
By郭元奕用料卷心菜火腿鹽味精醋生抽花椒粉食用油做法步驟1、準備一個卷心菜，把卷心菜清洗幹淨。2、把卷心菜撕成卷心菜小片備用。3、準備火腿，把火腿切成火腿片。4、熱鍋熱油。5、把撕好的卷心菜片放入鍋中翻炒。6、加入全部調料翻炒全部食材。7、... 2022-12-28
美食 ankale電煮鍋說明書
前幾天老婆說想把家裡用了許久的電壓力鍋給換了，原因竟是用得久了沒有新鮮感，好吧，我老婆想買東西的理由還真是讓人無語，我問她買什麼樣的，哪知她直接給我甩了個鍊接，說買這個就行了，好嘛~原來是“蓄謀已久”，我點開鍊接看了一下，外觀可愛，是老婆的... 2022-11-11
美食糊塗面條怎麼做好吃
糊塗面條怎麼做好吃?準備好食材：豆腐、胡蘿蔔、青菜豆腐切條，胡蘿蔔切絲青菜切成小段備用，我來為大家科普一下關于糊塗面條怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!糊塗面條怎麼做好吃準備好食材：豆腐、胡蘿蔔、青菜。豆腐切條，胡蘿蔔切絲。青菜切成小段備... 2022-07-23
美食鮰魚三吃制作方法
說到鮰魚呢，相信不少的朋友都愛吃，鮰魚肉質嫩滑，營養豐富，沒有小骨頭，老人小孩吃都沒問題，并且它的價格不貴，所以深得人們的喜愛！鮰魚在江鮮中與河豚、刀魚齊名，而且魚鳔特别肥厚，可加工成珍貴的魚肚，故有“沒吃淮王魚，不算吃過魚”的說法。鮰魚好... 2022-11-11
美食山楂罐頭怎麼做好吃
山楂罐頭怎麼做好吃?食材：山楂、水澱粉，冰糖各适量，接下來我們就來聊聊關于山楂罐頭怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!山楂罐頭怎麼做好吃食材：山楂、水澱粉，冰糖各适量。将山楂清洗幹淨；用水果叉去掉山楂蒂和核。鍋内放入清水,倒入... 2022-06-20
美食白菜怎麼做解膩
白菜怎麼做解膩?食材：山藥适量、嫩白菜适量、植物油适量、雞精适量、十三香适量、鹽适量、白糖适量、蔥适量、清水适量，我來為大家講解一下關于白菜怎麼做解膩?跟着小編一起來看一看吧!白菜怎麼做解膩食材：山藥适量、嫩白菜适量、植物油适量、雞精适量、... 2022-05-31
美食怎麼煮清蒸多寶魚簡單又好吃
多寶魚這樣做，簡單省事油煙少，再也不用擔心孩子不吃飯了現在吃海鮮正當時，這個季節海鮮多，且便宜，魚類都是小孩喜歡吃的，多寶魚肉多刺少，孩子的首選，蒸菜都少油煙，再也不擔心孩子不吃飯。今天給大家更新一道美食菜肴“清蒸多寶魚”，多寶魚營養價值高... 2022-11-04
美食治療口苦口幹口臭的九個簡單偏方
早晨起床後，感覺嘴裡口幹口苦，嘴巴裡澀澀的，還有一股異味在口腔裡蔓延開來，這是怎麼一回事?一般來說，偶爾的口幹口苦還是挺常見的，渴了、沒有及時喝水，或者吃了某些東西都可能會導緻這種情況，但是長期如此，一般就提示我們身體的一些疾病的發生。為什... 2022-11-04
美食老母雞肉蘸料怎麼做
老母雞肉蘸料怎麼做?材料：蒜、姜、香菜調料：香油、陳醋、鹽、味精、醬油，下面我們就來說一說關于老母雞肉蘸料怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!老母雞肉蘸料怎麼做材料：蒜、姜、香菜。調料：香油、陳醋、鹽、味精、醬油。首先，準備一顆蒜，... 2022-05-31
美食五香火腿腸炒芹菜的做法
無油酵母司康，熱量友好哈，簡單又美味ByhappyLILY潔用料鹽1克香蔥2根火腿1根全麥粉130克高筋粉60克雞蛋1個牛奶100克酵母3克做法步驟1、準備好食材，把香蔥和火腿切好待用。2、将除了香蔥和火腿以外的其他原料揉成團，牛奶可留10... 2022-11-13
美食大閘蟹熟了怎麼保存
大閘蟹熟了怎麼保存?熟螃蟹可以放冷凍裡，這樣肉質不會縮水，想吃的時候放蒸鍋蒸一下即可，千萬别放冷藏，會使肉質縮水，變柴，我來為大家科普一下關于大閘蟹熟了怎麼保存?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!大閘蟹熟了怎麼保存熟螃蟹可以放冷凍裡，... 2022-06-05
美食美味又簡單的薯條做法
美味又簡單的薯條做法?食材：土豆（馬鈴薯）适量、食用鹽适量、食用油足量，下面我們就來聊聊關于美味又簡單的薯條做法?接下來我們就一起去了解一下吧!美味又簡單的薯條做法食材：土豆（馬鈴薯）适量、食用鹽适量、食用油足量。将土豆去皮，洗幹淨。将洗幹... 2022-07-02
美食即食蔬菜湯低脂
即食蔬菜湯低脂?低脂低卡，7個蔬菜湯，營養又美味，今天小編就來聊一聊關于即食蔬菜湯低脂?接下來我們就一起去研究一下吧!即食蔬菜湯低脂低脂低卡，7個蔬菜湯，營養又美味張醫生今天給大家整理了7款，不僅好喝，還低脂低卡的蔬菜湯。大家可以試一試，換... 2022-10-20
美食牛筋怎麼做才好吃又軟爛
牛筋怎麼做才好吃又軟爛?牛肉是日常生活中最常見的肉類之一，相比較于豬肉，牛肉的價格雖然貴一些，但日常生活中卻是很受歡迎的，高蛋白、低脂肪，做法也很多，煎炒炸煮都可以，很多朋友唯獨喜歡吃炖牛肉，牛肉炖的軟爛入味，老遠遠就能聞到香味，那不知道你... 2022-10-17
美食蒜香雞翅的家常做法簡單
By小雨點269用料雞中翅8個蒜6瓣青紅椒少許生抽1勺蚝油1勺鹽1/3茶匙黑胡椒粉适量白糖半茶匙做法步驟1、雞中翅對半切開如圖2、加入蒜末3、加1勺生抽4、加1少蚝油5、加适量黑胡椒粉6、根據自己的口味加1/3茶匙鹽7、加半茶匙糖抓拌均勻腌... 2022-12-20
美食早餐煮方便面簡單又好吃
方便面，顧名思義，是為了方便而生産的。現在方便面可以說是我們生活中不可缺少的快餐産品。在公司加班的人、學生黨的人、出門趕火車的人等等，都會在身邊看到方便面。可見，這樣方便的“面”對我們來說真的很重要！但由于自身的原因，方便面一直被稱為垃圾食... 2022-11-11
美食豬大腸怎麼清洗全教程
說起幹鍋肥腸，我想沒幾個人不喜歡吃的，色澤誘人，滋味鮮香，香辣過瘾，堪稱是米飯殺手，可是，肥腸好吃，要把豬腸清洗幹淨可不是一件容易的事，豬腸那味道十人中九人都受不了，所以，豬大腸想要好吃，清洗最關鍵，許多人方法不對，即使洗了無數遍，可腥臭味... 2022-12-01
美食怎樣剝石榴又快又好吃
石榴好吃營養價值豐富但吃起來麻煩，，附：剝石榴皮的簡單方法圖解！剝石榴皮第一步：剝石榴皮第二步：剝石榴皮第三步：剝石榴皮第四步：剝石榴皮第五步：剝石榴皮第六步：OK來，來吃吧！歡迎大家關注“美食檔案”，推薦或者讨論美食，如果您有好的經驗歡迎... 2022-10-27
美食我想做紅燒羅非魚怎麼做才能好吃
我想做紅燒羅非魚怎麼做才能好吃?，我來為大家科普一下關于我想做紅燒羅非魚怎麼做才能好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!我想做紅燒羅非魚怎麼做才能好吃蔥姜蒜，辣椒切絲一條公羅非魚洗淨瀝幹熱油下鍋開中火煎至兩面金黃煎至兩面金黃後下生抽... 2022-12-01
美食炒鴨蛋芝士意大利面的做法
炒鴨蛋芝士意大利面的做法?準備意大利面、鴨蛋、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、紫甘藍、橄榄油、黑胡椒、芝士，今天小編就來聊一聊關于炒鴨蛋芝士意大利面的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!炒鴨蛋芝士意大利面的做法準備意大利面、鴨蛋、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿... 2022-06-16
美食刺嫩芽怎麼吃
刺嫩芽怎麼吃?食材：刺嫩芽250g，雞蛋1個，白面100g，澱粉30g，花椒面30g，胡椒粉10g，鹽10g，現在小編就來說說關于刺嫩芽怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!刺嫩芽怎麼吃食材：刺嫩芽250g，雞蛋1個，白面100... 2022-07-15
美食魚子炒雞蛋的做法
魚子炒雞蛋的做法?先将在魚子外層的薄膜去除幹淨，加入一勺鹽、一勺料酒拌勻，腌制10分鐘；，下面我們就來聊聊關于魚子炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!魚子炒雞蛋的做法先将在魚子外層的薄膜去除幹淨，加入一勺鹽、一勺料酒拌勻，腌制10分... 2022-06-20
美食蒜蓉粉絲蒸白菜怎麼做好吃
蒜蓉粉絲蒸白菜怎麼做好吃?将大白菜菜洗淨，鋪在盤子上粉絲用溫水泡發後，和泡好的蝦米拌勻，放在白菜上面，我來為大家講解一下關于蒜蓉粉絲蒸白菜怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!蒜蓉粉絲蒸白菜怎麼做好吃将大白菜菜洗淨，鋪在盤子上。粉絲用溫水泡發... 2022-08-11
美食紅蘿蔔白蘿蔔排骨湯怎麼炖好喝
紅蘿蔔排骨湯是一道少有的美味料理，主要有紅蘿蔔，豬排骨，棗類等。此湯不僅味道鮮美爽口，能夠增強體質，補中益氣而且制作方法簡單，适合大多數群體食用。在制作前要先将豬排骨，紅蘿蔔洗幹淨切成小塊。将陳皮，紅棗等準備妥當後，與姜塊一起放入罐中。再往... 2022-12-18
美食什麼牛排好吃
什麼牛排好吃?腓力牛排取材部分：腓力牛排取自于牛的裡肌肉（即腰内肉），運動量少，且肉質最嫩，并且油花較少，因每頭牛就一小條而顯得「物稀為貴」，接下來我們就來聊聊關于什麼牛排好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!什麼牛排好吃腓力牛排。取... 2022-06-20
美食糖尿病糖分低的水果有哪些
1、柚子新鮮的柚子肉中含有鉻，其作用類似于胰島素,能降低血糖。鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分，是糖友的理想食品。柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可以促進傷口愈合，對敗血症等有良好的輔助療效。由于柚子含有生... 2022-12-06
美食五花肉炒藕丁最好吃的做法
By等等等等等等會兒用料藕1節香蔥少許生抽1勺蚝油1勺鹽适量青椒1個胡蘿蔔半根姜3片五花肉50克做法步驟1、藕，青椒，胡蘿蔔洗幹淨。2、藕切小丁泡水。3、胡蘿蔔，青椒切丁，姜切片，小蔥切段。我加大了胡蘿蔔的量為了讓孩子多點，可以根據自己口味... 2022-10-31

tft每日頭條

> 美食

> 木耳菜和腐竹一起炒

木耳菜和腐竹一起炒

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注