小麥粉可以做什麼美食?小麥粉可以做饅頭,包包子,烙餅子,做菜盒等,下面我們就來聊聊關于小麥粉可以做什麼美食?接下來我們就一起去了解一下吧!
小麥粉可以做饅頭,包包子,烙餅子,做菜盒等。
先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離。蛋黃和牛奶混在一起打勻備用,蛋白加入白糖用打蛋器打10分鐘,一定要耐心,把蛋白打成全是泡沫就可以了。蛋奶混合液拌入小麥粉,加酵母攪成面糊,面糊要稀稠适度,面糊好了以後就加入打好的蛋白再繼續攪拌,到充分混合為止。烤制,煮到保溫蛋糕就OK了。
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