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泡發好的海參小米粥做法

美食 更新时间:2025-01-19 14:24:28

天冷了,做一碗海參小米粥,營養豐富,教你如何泡發幹海參

泡發好的海參小米粥做法(18日美食精選天冷了)1

冬天到了,該給自己增加點營養了。前兩天,朋友給我送來了一些迷你版的小海參,我就用它和小黃米、雞湯炖了點粥,味道又鮮又香,非常好喝。 等鍋内的米湯煮到特别濃稠後,加一點姜末,倒入枸杞和海參一起煮,再煮制3分鐘就可以了。 我選用的是幹海參,需要提前用無油的容器泡發,等海參泡發變大後,取出,洗淨海參肚子的内髒,再放入清水中煮制,煮完了,還需要再浸泡,直至把它完全泡發。

>>閱讀原文(作者:懶人廚房)

秋冬不可辜負的美食都有哪些呢?

泡發好的海參小米粥做法(18日美食精選天冷了)2

囤白菜對于北方人來說,可以說是一種儀式感超級強的事兒,雖然一年四季的蔬菜在超市都可以買到,但是白菜在北方冬天蔬菜界的王者地位仍不可動搖。白菜含有豐富的粗纖維,可潤腸,排毒,秋冬季節特别幹燥,寒風對人的皮膚傷害極大,白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,護膚、養顔都是極好的。百菜不如白菜,今天就給大家分享一道暖冬必備菜品,好吃到舔盤哦!

>>閱讀原文(作者:頭條問答)

素三鮮餃子到底是哪“三鮮”,很多人都不清楚,看後就漲知識了

泡發好的海參小米粥做法(18日美食精選天冷了)3

原名叫做“嬌耳”是我國南陽人醫聖張仲景發明的,後來一直延續至今,成了年俗必備食物,有着更歲餃子之意,很多節氣都有吃餃子的傳統,深受大家的喜愛。素三鮮餃子配料:韭菜70克、雞蛋兩個、蝦皮20克、油适量、鹽适量、胡椒粉适量、五香粉适量、餃子皮二十張、紫菜适量、蔥一根、雞精适量、芝麻油兩滴、開水或高湯兩碗烹饪步驟:1.韭菜和蔥洗淨,雞蛋洗去上面髒物,韭菜晾幹水

>>閱讀原文(作者:香哈菜譜)

山東人為什麼喜歡吃大蔥?難道不知道有味道嗎?

泡發好的海參小米粥做法(18日美食精選天冷了)4

山東人确實喜歡吃大蔥,但這并沒有什麼奇怪的,和北方吃面,南方吃米,海南嚼槟榔,四川吃辣椒一樣正常,都和長期的風土人情,本地農作物的産出有着莫大的關系。山東有個章丘縣,制作的章丘鐵鍋頗受廚藝愛好者的追捧,但章丘更出名的,是章丘大蔥,章丘大蔥辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,适易久藏,是品質最好的大蔥。

>>閱讀原文(作者:頭條問答)

在家蒸饅頭一般提前多長時間發面?

泡發好的海參小米粥做法(18日美食精選天冷了)5

二姐認為需要現做現發,而且還要保留足夠的發酵時間二姐覺得在家裡蒸饅頭的話,需要用到的是酵母粉的頻率是比較多的,而家裡做的話一般也不用像在飯館做的那樣需要特别白,所以泡打粉、小蘇打這些輔助發面的食材就不需要用的,那麼二姐就以用酵母粉發面為例子和大家說一下這個發面的技巧,這樣我們在做的時候就知道家常做法的饅頭到底怎樣發面,以及一般提前多長時間發面比較好的問題。

>>閱讀原文(作者:頭條問答),

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