辣椒炒鮑魚教學?作者:姜玉成用料,下面我們就來聊聊關于辣椒炒鮑魚教學?接下來我們就一起去了解一下吧!
作者:姜玉成
用料
小鮑魚 10隻
紅辣椒 1個
青麻辣 2個
鹽 少許
蚝油 少許
香蔥 少許
姜絲 少許
做法步驟
1、将鮑魚清洗幹淨,然後把腸子清洗幹淨,燒開水放少許鹽把鮑魚焯十秒,
2、鮑魚改花刀,香蔥和姜切絲備用
3、鍋燒熱,放蔥姜爆鍋,然後同時放入鮑魚和雙椒,爆炒,放蚝油和少許鹽就可以出鍋了,簡單吧
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