土豆咖喱雞塊的做法?用料:雞腿2個、雞翅中3隻、胡蘿蔔70克、土豆130克、洋蔥50克、咖喱塊10克、椰漿50ml、醬油1湯匙、料酒半湯匙、姜4小片、鹽、油,我來為大家科普一下關于土豆咖喱雞塊的做法?以下内容希望對你有幫助!
用料:
雞腿2個、雞翅中3隻、胡蘿蔔70克、土豆130克、洋蔥50克、咖喱塊10克、椰漿50ml、醬油1湯匙、料酒半湯匙、姜4小片、鹽、油。
做法:
(1)備好材料。
(2)雞腿去骨去皮切小塊,雞翅剁小塊,加入料酒,醬油,姜片腌制30分鐘以上。
(3)胡蘿蔔去皮切塊,土豆去皮切塊,洋蔥切小片。
(4)鍋中加入适量油燒熱,将腌制過的雞塊煎制微焦黃。
(5)将土豆塊和胡蘿蔔稍炒後加入洋蔥炒香。
(6)加入雞塊炒均勻。
(7)加入平食材的清水,再加入咖喱塊和少許鹽,煮開後轉小火。
(8)煮至湯汁變少再加入椰奶。
(9)繼續煮至湯汁濃稠就可以了。
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