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羊奶粉不含牛乳蛋白

美食更新时间:2025-01-08 14:41:36

小衆奶中，之前我們說過，水牛奶原奶的營養含量是略高于牛奶的，水牛奶奶産品的部分營養成分高于普通牛奶，且有更好的口感。那麼，同屬小衆奶的羊奶怎麼樣呢？早在《本草綱目》中就曾提到：羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。羊奶粉比牛奶粉更好嗎？

1.配方奶粉的差異

嬰幼兒配方奶粉屬于特殊食品，其配發需要經過審查，生産都是按照配方嚴格生産的。不管是牛奶奶粉還是羊奶奶粉，都需要按照配方嚴格生産符合國家标準的配方奶粉。

羊奶粉不含牛乳蛋白（羊奶粉比牛奶粉更好）1

2.蛋白質類型的差異

牛奶和羊奶的蛋白相比，牛奶含有A1蛋白，易引起乳糖不耐受，羊奶（例如新西蘭羊）含有A2-β酪蛋白，不易引起乳糖不耐受。

3.脂肪類型的差異

羊奶的脂肪球隻有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。

4.營養物質種類的差異

另外，與牛奶原奶相比，羊奶原奶缺乏葉酸和微生物B12，隻喝單一羊奶，容易引起巨幼紅細胞貧血。所以，一般好一點的嬰幼兒羊奶粉都會另添加這些營養物質。

羊奶粉不含牛乳蛋白（羊奶粉比牛奶粉更好）2

綜上所述，牛奶存在營養物質種類比羊奶豐富的優點，羊奶有脂肪球小、蛋白質不易引起乳糖不耐受的優點。

所以，對于嬰幼兒來說，羊奶粉有他獨特的優勢，當然要選擇添加了多種維生素等營養物質的，助力寶寶的健康成長。

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