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荸荠可以怎麼吃

美食更新时间:2024-07-26 06:29:30

荸荠可以怎麼吃?先用刷子把荸荠清洗幹淨，然後放入鍋中，加水熬煮，這裡水和荸荠的比例差不多是4:1，大火燒沸之後轉小火，等水煮的快幹的時候，荸荠差不多也就熟了，然後攪動荸荠，水幹之後關火（水煮幹之後的荸荠比較甜）等荸荠溫度降下來之後，用涼水把附着在荸荠上的糖粘物清洗幹淨，然後放到通風陰涼的地方晾幹這樣要吃的時候，把荸荠皮削了就可以直接食用了，甜脆可口，今天小編就來說說關于荸荠可以怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

荸荠可以怎麼吃

先用刷子把荸荠清洗幹淨，然後放入鍋中，加水熬煮，這裡水和荸荠的比例差不多是4:1，大火燒沸之後轉小火，等水煮的快幹的時候，荸荠差不多也就熟了，然後攪動荸荠，水幹之後關火（水煮幹之後的荸荠比較甜）。等荸荠溫度降下來之後，用涼水把附着在荸荠上的糖粘物清洗幹淨，然後放到通風陰涼的地方晾幹。這樣要吃的時候，把荸荠皮削了就可以直接食用了，甜脆可口。

還有一種就是用荸荠煮水或者煮粥煮甜品，這樣的荸荠在煮之前要先清洗幹淨，然後削皮，之後再拿去煮。

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