豆芽可以炒什麼菜?豆芽可以炒的食材有不少,做法有白菜炒豆芽,黃豆芽炒粉絲,肉末炒豆芽,黃豆芽炒油豆腐,蔥爆雞絲豆芽菜,韭菜炒豆芽,辣炒黃豆芽,素炒豆芽菜,豆芽牛肉絲,青椒炒豆芽,今天小編就來聊一聊關于豆芽可以炒什麼菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
豆芽可以炒的食材有不少,做法有白菜炒豆芽,黃豆芽炒粉絲,肉末炒豆芽,黃豆芽炒油豆腐,蔥爆雞絲豆芽菜,韭菜炒豆芽,辣炒黃豆芽,素炒豆芽菜,豆芽牛肉絲,青椒炒豆芽。
白菜炒豆芽的食材。主料:白菜200克,黃豆芽200克,調料:醬油5克,鹽3克,味精2克,姜5克,植物油20克。
白菜炒豆芽的做法:将白菜洗淨,切條。将黃豆芽洗淨,去掉豆皮等雜質。炒鍋置于火上,放入植物油燒熱,加入蔥花、姜絲煸香,投入黃豆芽、白菜等煸炒;炒至将熟的時候,加入醬油、精鹽繼續炒,炒到白菜、豆芽熟透入味時,加入味精調味,出鍋即可。
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