好吃的白菜炒肉片,肉片嫩滑,白菜爽脆,美味營養還不費事的家常菜!
以下是我在家做的白菜炒肉片所用到的食材,希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。
1.我在家做的白菜炒肉所需要用到的食材:油、鹽、自制辣椒醬、面粉、雞蛋、白菜、肉。
2.先把清洗幹淨的肉切成薄薄的肉片,放上适量的面粉,一個雞蛋和少許的食用鹽還有一點點清水抓勻腌制備用。把白菜也切成小塊裝盤備用。
3.開火,鍋裡放油,油熱之後放一勺自制辣椒醬稍微翻炒一下,再把剛剛腌制過的肉片放進鍋裡反複地翻炒至變色之後,把白菜也放進去一起反複地翻炒,翻炒的同時記得加入少許的食用鹽調味,最後加入适量的清水收汁入味。
4.待湯汁逐漸消失,菜也都入味之後,好吃的白菜炒肉片就完成啦!
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好奇的朋友們,也可以跟着上面的步驟一起試試看哦!味道是真的很不錯的哦!
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