教你6 道快手小炒美味-tft每日頭條

教你6 道快手小炒美味

美食更新时间:2025-01-06 17:25:52

教你6 道快手小炒美味（料足口感好你一定喜歡的）1

雞蛋真的很好搭配，炒菜類隻要是不容易出水的辣椒、芹菜、西芹、胡蘿蔔、黑木耳、蘑菇、莴筍、茭白、豌豆等等很多蔬菜都很搭。如果做湯又會有更多的食材可以搭配。

By 食神格236

用料

雞蛋 4個
胡蘿蔔半個
甜豌豆 50克
莴筍 1根
西芹 1顆
黑木耳 1小把
青瓜 1個
洋蔥 1/2個
醬油 1勺
蚝油 1/2勺
香醋 1/2勺
鹽 1勺
糖少許

做法步驟

教你6 道快手小炒美味（料足口感好你一定喜歡的）2

1、将雞蛋打入碗中，加入大蒜粉、洋蔥粉和少許鹽攪拌均勻。中小火，油鍋4-5成熱，将1/2雞蛋液倒入鍋裡，慢慢轉動炒鍋，把雞蛋液攤成蛋餅，翻面後5秒鐘盛出，另1/2蛋液重複前面的做法。

教你6 道快手小炒美味（料足口感好你一定喜歡的）3

2、将蛋餅先切條，再将條切成菱形塊，将蔥和蒜切粒。

教你6 道快手小炒美味（料足口感好你一定喜歡的）4

3、将所有的蔬菜摘洗幹淨，莴筍和胡蘿蔔去皮後切片，青瓜去除瓤切片，西芹去除老筋切片，洋蔥切條，黑木耳泡發後洗淨。

教你6 道快手小炒美味（料足口感好你一定喜歡的）5

4、油鍋5成熱，加入蔥蒜粒炒香，加入所有的材料大火炒。

教你6 道快手小炒美味（料足口感好你一定喜歡的）6

5、炒到7成熟，加入醬油、蚝油、香醋、鹽和糖炒1分鐘。

教你6 道快手小炒美味（料足口感好你一定喜歡的）7

6、盛出裝盤，營養豐富又美味，五彩缤紛的色彩也會增添食欲。

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