作者:簡單love1236
用料
絲瓜 1根
雞蛋 3個
蔥 1段
花生油 2勺
鹽 半勺
蒜 2瓣
雞粉 少許
溫水 一勺
做法步驟
1、準備雞蛋絲瓜洗淨
2、絲瓜去皮切滾刀塊,,蒜切蒜片蔥切蔥花
3、雞蛋加一勺溫水,少許鹽攪拌均勻
4、熱鍋涼油,倒入雞蛋
5、炒熟盛出
6、倒一勺花生油,放蔥蒜爆香
7、放絲瓜
8、番炒片刻,加鹽
9、倒入炒熟的雞蛋炒勻,關火放少許雞粉
10、出鍋裝盤
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