蒜薹炒土豆火腿的做法?食材:土豆适量、蒜薹适量、火腿适量、姜适量、醬油适量、鹽适量、蚝油适量、五香粉适量,現在小編就來說說關于蒜薹炒土豆火腿的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:土豆适量、蒜薹适量、火腿适量、姜适量、醬油适量、鹽适量、蚝油适量、五香粉适量。
土豆切條,蒜薹切條,火腿切條備用。
油溫6成熱,放入土豆條,炸至金黃。
再放入蒜薹和火腿,炸熟,撈出備用。
鍋中留底油,放入适量姜末,醬油,蚝油。
放入半勺水,放入蒜薹,土豆和火腿,再放入适量鹽,五香粉,雞精,翻炒一分鐘。
出鍋裝盤。
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