番茄土豆片怎麼做的-tft每日頭條

番茄土豆片怎麼做的

美食更新时间:2024-08-19 03:23:04

媽媽超拿手的番茄炒土豆片，上桌就被搶光，兒時的最愛

番茄土豆片怎麼做的（媽媽超拿手的番茄炒土豆片）1

炎炎夏日，為了開胃不但要吃辣，還要吃酸，今天給大家分享一道超級下飯的番茄炒土豆片，番茄獨有的酸甜口味，搭配土豆的嫩香，做出來真是色香味俱全，而且低脂還不胖，上桌秒搶光。

番茄，又叫西紅柿，也是我們大衆餐桌上常用的蔬菜。可以生食、煮食、炒食、加工番茄醬、汁等等。據營養學家研究測定：每人每天食用50g-100g鮮番茄，即可滿足人體對各種維生素和礦物質的需要。

ps：結尾更精彩哦！

番茄土豆片怎麼做的（媽媽超拿手的番茄炒土豆片）2

而且番茄含的“番茄素”，可以抑制細菌，有助于消化吸收，又有多種功能被稱為“神奇的菜中之果”。土豆的營養成分也很豐富，不過土豆的莖和葉是有毒的，所以大家一定要把長了綠芽或表皮變綠的土豆扔掉，千萬不要再去食用，特别要小心别給兒童吃。

去皮後的土豆不管是切片、塊或絲，都要放入冷水中浸泡半小時以上，這樣能減少土豆毒素的殘留。那麼今天，小編就來給大家分享這道番茄炒土豆片：

番茄炒土豆片

食材：西紅柿、土豆、青椒、大蒜

配料：生抽、老抽、鹽、蚝油、食用油、清水

番茄土豆片怎麼做的（媽媽超拿手的番茄炒土豆片）3

做法詳解：

【步驟一】準備好食材，土豆去皮清洗幹淨，切成片狀，西紅柿洗淨切塊，青椒洗淨切三角備用。

【步驟二】起鍋燒油，油熱後下入蒜末爆香，倒入西紅柿炒出湯汁，加入土豆片翻炒均勻。

番茄土豆片怎麼做的（媽媽超拿手的番茄炒土豆片）4

【步驟三】倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少許清水翻炒均勻。再下入青椒煮3-5分鐘。

番茄土豆片怎麼做的（媽媽超拿手的番茄炒土豆片）5

【步驟四】最後加入少許鹽調味，翻炒均勻，湯汁收的差不多就可以關火了。

番茄土豆片怎麼做的（媽媽超拿手的番茄炒土豆片）6

--小刁有話說--

1、炒西紅柿的時候一定要小火，不要急躁，因為火旺了是炒不出汁的，也千萬不要加水。

2、大家不管是怎麼做土豆的時候，一定要時不時的翻動一下土豆，因為土豆容易粘鍋。

番茄的挑選：

挑選番茄時，不要挑有棱角的那種，也不要挑選拿着感覺分量很輕的，那些都是催紅劑作的怪。要買那種表面有一層層粉一樣的感覺，而且蒂部要圓潤。選番茄要選顔色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點點的。

以上就是今天的全部内容，想要了解更多，關注我，做個美食世界的明白人吧！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食五花肉炖香菇的做法家常五花肉炖香菇簡...
準備食材，素雞切片，五花肉切片，香菇預先浸泡，青菜洗淨。平底鍋熱油，放入素雞煎，煎至兩面金黃。再換個鍋，熱油，放入五花肉煸炒，炒至出油脂，把肉推到一邊，加入蔥姜炒香。加入料酒，生抽，老抽，炒勻。加入适量水，如果有高湯更佳。加入素雞和香菇。加糖，大火煮開轉小火焖15分鐘。湯汁還剩1/3時，放入青菜炒。... 2023-07-08
美食高壓鍋煮飯一般幾分鐘
1、高壓鍋煮飯一般8分鐘。水的高度：米的高度=1：1.2一般米下鍋後，加的水要比米高出一指多一點為宜... 2023-07-08
美食怎麼做秋葵好吃
1、把秋葵去蒂，清洗幹淨，瀝淨水分備用。2、秋葵一個一個地切成兩瓣，這樣更易于入味。3、鍋中加入适量... 2023-07-08
美食大頭菜怎麼做又簡單又好吃
1、原料：大頭菜、粉條、花椒、大料、蔥、蒜、花椒油、醬油、鹽。2、包菜手撕成塊。3、粉條用水煮熟。4... 2023-07-08
美食椰撻做法和配方
1、迷你蛋撻皮12個、奶油52克、牛奶43克、糖20克、椰蓉10克、蛋黃一個。2、做法：把所有材料，... 2023-07-08
美食如何做番茄牛肉面
1、牛肉切片，加入料酒、鹽，生抽、澱粉、植物油腌制片刻。2、番茄放入開水燙幾十秒便很好去皮。3、把番... 2023-07-08
美食清蒸魚怎麼蒸好吃
1、小蔥蔥白切段、蔥綠切絲，紅辣椒切小段，姜切片備用。2、鲈魚身上劃斜刀，鹽和料酒腌制10分鐘。3、... 2023-07-08
美食如何制作東北紅燒帶魚
1、材料：帶魚1條、大蔥1/2根、姜5片、蒜2瓣、蔥1根腌料：鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、... 2023-07-08
美食紅薯枸杞湯如何做
1、紅薯洗淨，去皮，切塊。2、鍋内加入水，淹沒紅薯塊即可。3、用電飯煲蒸煮功能煮15分鐘即可。4、煮... 2023-07-08
美食乳鴿的營養價值及功效
1、鴿肉性平、味甘、鹹，歸肝、腎經;具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。2... 2023-07-08
美食茭白炒鱿魚做法竅門
1、主料:鱿魚300克、茭白250克；輔料:豌豆30克；調料:雞蛋清40克、大蔥15克、姜15克、鹽... 2023-07-08
美食怎麼做香蕉冰激淩
1、怎麼做香蕉冰激淩：（1）選擇熟透了的香蕉，這樣的更甜更軟更好吃。（2）香蕉剝皮，對半切開，裝入密... 2023-07-08
美食雪紅果的做法
1、先把新鮮的山楂洗幹淨，不用去除核，剪出多餘的枝幹。2、再把白糖放入鍋中熬化。3、把洗好的新鮮山楂... 2023-07-08
美食明前龍井茶怎麼泡
1、第一步：溫杯，用開水依次将玻璃杯、茶海、品茗杯燙一下，主要起到消毒和使茶具有溫度，茶具有溫度便于... 2023-07-08
美食怎麼做菜最好吃
1、原材料的選擇：高品質，新鮮，成熟度适當。2、所用的調味品及用量必須适當。調料由少到多慢慢加，邊加... 2023-07-08
美食蒜泥雞肉怎麼做
1、用料：姜蒜泥；糖；大蒜；鹽；生抽；雞粉；蔥；醋；芝麻。2、清水放2片姜，3勺料酒煮開，放入雞肉煮... 2023-07-08
美食蒸嫩豆腐怎麼做才好吃
1、食材：嫩豆腐1盒、豬肉80克、洋蔥适量、香菇4個、胡蘿蔔半個、小蔥1條、鹽适量、雞精适量、蚝油适... 2023-07-08
美食墨魚仔怎麼處理
1、在清洗以前先用剪好把它的肚子剪開，再把墨魚仔肚子中的内髒全部取出來扔掉，并把裡面的黑膜清理幹淨。... 2023-07-08
美食牛紮餅幹的做法
1、食材：低粉150g、砂糖5g、鹽少許、熟白芝麻7g、香蔥30g、酵母粉4g、蘇打粉0.5g、牛奶... 2023-07-08
美食蜂膠怎麼食用
蜂膠可直接服用、與飲品食用、與主食食用，共分為三種方法，以下是蜂膠食用的詳細介紹：第一步：直接服用用勺子去适量膠液，直接吞服。第二步：與其他飲品食用可加入果汁、牛奶或蜂蜜一起食用。第三步：與主食一起食用蜂膠偏濕性，可加入饅頭上或米飯中食用。總結：以上就是關于蜂膠怎麼食用的具體操作步驟，希望對大家有幫... 2023-07-08
美食如何做青紅椒肉絲
1、食材：肥肉100g、瘦肉400g、辣椒300g、姜10g、大蒜10g。2、将肥肉和瘦肉洗淨切好備... 2023-07-08
美食闆栗剝法竅門
1、熱水浸泡闆栗在去皮的時候先用熱水浸泡半小時，然後再驅除它的外皮，這時會感覺特别輕松，因為在熱脹冷... 2023-07-08
美食小青橘子怎麼吃
小青橘子怎麼吃共有3步。小青橘子可以做青橘檸檬飲、青橘百香果飲、蜂蜜小青檬茶。以下是青橘百香果飲的具體操作步驟：第一步：搓洗幹淨沖洗百香果表面，青橘用鹽搓洗幹淨。第二步：切成小片青橘切成小片，放入杯中。百香果挖籽放入杯中。第三步：攪拌均勻将橘子片用勺子按壓，擠出汁液。加入蜂蜜、水攪拌均勻即可。總結：... 2023-07-08
美食火山石烤腸烤箱怎麼烤
1、先準備食材（火山石烤腸200g、青椒50g、黑胡椒粉10g、鹽适量），烤腸取出解凍。青椒去柄去籽... 2023-07-08
美食酒泡麥粒的方法
1、先把丁香和山奈放在酒裡面，泡一周左右。2、把麥子煮到8成熟，不要煮開花，不黏手即可。3、冷卻後，... 2023-07-08
美食牛雜是什麼
1、牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛内髒的統稱，是發源于老廣州地區的一道傳統美食。據說，上古一位大王在先農... 2023-07-08
美食買的麻辣燙丸子怎麼做
1、食材：麻辣燙丸子300克，幹香菇5朵，幹木耳一小把，土豆半個，藕100克，小油菜100克，西藍花... 2023-07-08
美食如何做老豆腐的鹵汁
1、先做豆腐腦，把葡萄糖内脂放在碗中用溫水化開等待下一步操作，前一天晚上将黃豆泡一下，将黃豆泡發一下... 2023-07-08
美食鹹鴨蛋怎麼做好吃
1、食材：鴨蛋适量。2、将生鴨蛋用白酒擦一下。3、然後，用砂鍋來浸，先在砂鍋底放一層食鹽，再把用白酒... 2023-07-08
美食豬蹄怎麼做有營養
1、主料：豬蹄750克，鹽，蔥各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300... 2023-07-08

tft每日頭條

> 美食

> 番茄土豆片怎麼做的

番茄土豆片怎麼做的

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注