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炸雞腿如何腌制才好吃

美食 更新时间:2024-12-18 21:22:07

炸雞腿。

炸雞腿如何腌制才好吃(炸雞腿隻需簡單三步)1

炸雞腿

今天我們做炸雞腿,一斤雞小腿,一勺奧爾良腌制料。

炸雞腿如何腌制才好吃(炸雞腿隻需簡單三步)2

雞腿用奧爾良腌制料抓拌均勻

保鮮膜封好,放冰箱冷藏4小時,腌制4個小時就可以炸了。

炸雞腿如何腌制才好吃(炸雞腿隻需簡單三步)3

放冰箱冷藏4小時

取出腌制好的雞腿。裹好第1層粉,然後在清水中浸濕,繼續裹第2層粉,邊裹邊捏。

炸雞腿如何腌制才好吃(炸雞腿隻需簡單三步)4

取出腌制好的雞腿。裹好第1層粉,然後在清水中浸濕,繼續裹第2層粉,邊裹邊捏

輕輕抖掉多餘的裹粉。

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輕輕抖掉多餘的裹粉

油溫170度,炸7分鐘左右。

炸雞腿如何腌制才好吃(炸雞腿隻需簡單三步)6

油溫170度,炸7分鐘左右

一斤雞翅根15塊錢,有13個,自己炸不到兩塊錢一個。

炸雞腿如何腌制才好吃(炸雞腿隻需簡單三步)7

炸好的雞腿

詳情請看視頻:炸雞腿,隻需簡單三步,一腌一裹一炸,外焦裡嫩又香又脆

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