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炸雞腿如何腌制才好吃

美食更新时间:2024-08-24 08:13:30

炸雞腿。

炸雞腿如何腌制才好吃（炸雞腿隻需簡單三步）1

炸雞腿

今天我們做炸雞腿，一斤雞小腿，一勺奧爾良腌制料。

炸雞腿如何腌制才好吃（炸雞腿隻需簡單三步）2

雞腿用奧爾良腌制料抓拌均勻

保鮮膜封好，放冰箱冷藏4小時，腌制4個小時就可以炸了。

炸雞腿如何腌制才好吃（炸雞腿隻需簡單三步）3

放冰箱冷藏4小時

取出腌制好的雞腿。裹好第1層粉，然後在清水中浸濕，繼續裹第2層粉，邊裹邊捏。

炸雞腿如何腌制才好吃（炸雞腿隻需簡單三步）4

取出腌制好的雞腿。裹好第1層粉，然後在清水中浸濕，繼續裹第2層粉，邊裹邊捏

輕輕抖掉多餘的裹粉。

炸雞腿如何腌制才好吃（炸雞腿隻需簡單三步）5

輕輕抖掉多餘的裹粉

油溫170度，炸7分鐘左右。

炸雞腿如何腌制才好吃（炸雞腿隻需簡單三步）6

油溫170度，炸7分鐘左右

一斤雞翅根15塊錢，有13個，自己炸不到兩塊錢一個。

炸雞腿如何腌制才好吃（炸雞腿隻需簡單三步）7

炸好的雞腿

詳情請看視頻：炸雞腿，隻需簡單三步，一腌一裹一炸，外焦裡嫩又香又脆

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