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烤白貝做法烤箱

美食更新时间:2026-10-19 16:24:37

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烤白貝做法烤箱

準備好食材幹粉絲用熱水泡2-3分鐘後，撈出備用；北極貝買回來後，用刀背打開殼，把肉取出，清洗幹淨内髒後抹幹水；把6隻殼擺在碟子上，把粉絲放上去；然後再擺上北極貝；蒜頭剁成蓉，其中20克蓉加入1克鹽，攪拌均勻；把油燒熱後，把加了鹽的蒜蓉炸成金黃色，成為熟蒜；小米辣椒切碎，與生蒜攪勻把熟蒜放在在北極貝上，再放上生蒜；蒸汽烤箱的水箱加滿水，選擇全功能蒸烤模式，設置溫度 180℃，啟動程序預熱；同時按設置鍵爐燈鍵3秒，溫度顯示切換爐腔實際溫度；當溫度達到後，把碟子放在烤架上，置入蒸烤箱上層進行烘烤；蒸烤箱設置全功能蒸烤模式，溫度200°C，時間10分鐘，啟動程序至結束即可；蒸好後的北極貝拿出來，淋上少許蒸魚醬油即可；成品效果，看起來食欲大增。,

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