您家裡常備的是哪種鹽?
以前過窮日子的時候,因為吃不起鹽,很多人就容易生怪病。現在生活條件好了,超市裡面的各種鹽,又讓人挑得眼花缭亂,分不清好壞。
關于鹽的功效,我們在生活中被很多人科普過,人體失鹽過多,便會陷入休克,夏天運動量大,出汗多,也要及時補充一些淡鹽水。
根據中醫的說法,早起一杯淡鹽水,能夠有效調理腸胃,消除口臭,清理胃火。
總而言之一句話:鹽的作用巨大。
接下來要說的這四種鹽,都是經過大數據、人工智能和雲計算處理來的結果,讓大數據告訴你多數人用“錢”投票,選出來的好鹽,來看看有你家鄉的鹽嗎?
中鹽
中鹽是中國鹽業集團有限公司旗下的,創辦于1950年,是我國最大的鹽業集團,承擔着數億人口的用鹽生産。
在過去,人們吃鹽還是一件很困難的事情,因為有各種苛捐雜稅的存在,本來很便宜的鹽,到了人們手中,就變成了“鬥米出,斤鹽入”的怪象。
而且每逢天災人禍,糧食物價上漲,本就居高不下的鹽價更是飙升到讓人吃不起的地步。
咱們都知道,人是離不開鹽的,要是長時間不吃鹽,這身體就會出這樣那樣的毛病,就是有着這樣的現實基礎,從古至今,鹽一直被官方所重視。
今天咱們已經能夠很方便的買到各種鹽,徹底擺脫了“吃鹽困難”的局面,還能吃到精度越來越高的鹽。
中鹽旗下有多種品牌供我們選擇,有源自地下深層的井礦鹽,這種鹽沒有加碘,而且是細膩純精的岩鹽,疏松易溶。
有源自新疆天山的天然湖鹽,有莫盾牌的海鹽,顆粒透亮,煎牛排,爆炒和做甜點蛋糕等很受歡迎。
您吃過中鹽嗎?
魯晶鹽
魯晶鹽是山東省鹽業集團的旗下的品牌,很受山東人的喜愛,是一日三餐中必不可少的調味品。
魯晶鹽精選古法曬制,精選大汶口地底下數千米的自然岩鹽,這種在地底下擠壓和高溫形成的高溫,這種鹽純度高,天然潔白,色澤透亮,很受人們喜歡。
而且魯晶鹽還有個其他鹽不具備的特點,那就是它鈉鉀平衡,而且易溶,起嘗起來是鹹的,在嘴裡品上一品,後味是甘甜的。
魯晶鹽強推的一款是自然海晶鹽,這一款顆粒晶瑩,來自幹淨蔚藍的大海,而且它沒有像市面上大多數鹽一樣加碘。
山東人喜歡吃泡菜,腌制的菜,魯晶鹽根據山東人這種生活習慣,還出了一款大顆粒腌制鹽,讓食物層層滲透,鮮美入味。
這款魯晶鹽,您吃過嗎?
久大
久大鹽是源自四川省久大鹽業有限公司,始創于1951年,是國内排的上名号的井礦鹽提供商。
其實一直有一種說法,就是井礦鹽要比海鹽要好,因為地處深井之下,沒有受到污染,吃起來也是比較健康的。
久大鹽業出自四川自貢,這裡自古以來便是鹽都,鹽鹵資源豐富。上世紀,自貢人開始立志改良傳統的提取方法,讓國人吃上幹淨的鹽,便宜的鹽,經過一代代人的努力,自貢鹽 确實做到了他承諾的。
今天的久大鹽,它選用的不是單層的袋裝,而是多層複合的立體袋,這樣經過層層阻隔的鹽,能夠更加防潮,遮光,長時間保存。
久大鹽顆粒均勻,細膩精白,加上自貢人世代以鹽為生,當地的“鹽文化”氛圍很濃。
這裡也是千年鹽都,還是旅遊參觀的好去處,畢竟去看一看自己每天吃的鹽是怎麼生産出來的,對很多人來說都有着吸引力。
雪天
雪天鹽是湖南鹽業經營的,這是一家多企業聯合經營的,有井礦鹽、海鹽和湖鹽三個系列。
雪天鹽業堅守的是雪一樣的品質,用高标準要求自身,讓國人吃上好鹽。雪天鹽有着遠超國家标準的優良品質,讓湖南當地人很信任這家本土企業。
雪天鹽用的是飲用水采鹵,不往鹽裡面添加抗結劑,而且走出了一條高端線,受人信賴。
以上就是筆者吃過的比較好吃的四種鹽,您吃過哪一種?
看到這裡的朋友,謝謝您的閱覽,如果喜歡我的文章就點個免費的關注吧,您的關注就是我更新的動力,我們下期見。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!