簡單又好吃的福建炒米粉的做法?食材:青菜葉少許、雞蛋1個、胡蘿蔔少許、米粉适量、蝦皮少許、鹽,雞精少許、生抽,老抽少許 ,下面我們就來聊聊關于簡單又好吃的福建炒米粉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:青菜葉少許、雞蛋1個、胡蘿蔔少許、米粉适量、蝦皮少許、鹽,雞精少許、生抽,老抽少許。
鍋中加水燒開放入米粉煮5分鐘撈出泡在涼水裡備用,青菜,胡蘿蔔切絲,碗中打入一個雞蛋打散備用。
鍋中加熱放油,先把雞蛋煎好裝碗備用,下入蝦皮,青菜蘿蔔絲翻炒,加少許鹽,雞精調味,繼續翻炒片刻,放入米粉,一起翻炒,最後加入雞蛋,少許生抽,一點老抽上色。
全部翻炒均勻後就可出鍋上桌。
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