山東作為中國八大菜系之一魯菜的發源地，擁有的特色美食不計其數。今天小編跟大家分享山東必吃的十大美食，味道真的杠杠的，您品嘗過幾道？

一、九轉大腸

九轉大腸原名為紅燒大腸，在清朝光緒初年由濟南九華樓酒樓店主首創，是山東省濟南市的一道傳統名菜。九轉大腸吃法獨特，口感脆卻不乏嚼勁，卷成球形可以一口吃下，在當地很受歡迎，味道真的杠杠的，你品嘗過嗎？

二、泰安煎餅

泰安煎餅是傳統特色面食，泰安的煎餅卷味道真的杠杠的，尤其是剛烙的小米煎餅，熱騰騰的，又軟又韌，卷上醬汁濃郁的炖菜，絕了！我寫這個的時候口水都要流出來了。當然，不論它搭配什麼食物，都是味道十足，讓人垂涎三尺。

三、德州扒雞

你知道有“天下第一雞”美譽的山東名菜是什麼嗎？沒錯！就是大名鼎鼎的“德州扒雞”！來山東必吃的十大美食之一，德州扒雞肉質鮮嫩可口，一口滿滿肉汁，蘸上紅油拌料，香香辣辣，味道真的絕了！好吃到不行！

四、菏澤羊湯

說起菏澤羊湯，以其制作工藝與較高人氣獨得菏澤人“青睐”。山東的菏澤羊湯講究舒化，羊湯呈乳白色，其實沒加任何調料，把羊骨碎骨後大火熬成。小編是第一次喝到這樣的羊湯。湯奶白濃郁，羊肉松軟嫩滑，真的是味道真的杠杠的，太好吃了。

五、膠東花饽饽

膠東花饽饽習俗是山東非物質文化遺産之一，膠東花饽饽多彩的顔色，都是從天然果蔬中提取的，而且和面時使用雞蛋和牛奶代替了水，所以吃在嘴裡，更香甜更有層次，味道綿糯又清甜，味道真的杠杠的，你品嘗過嗎？

六、旱酥魚

旱酥魚是山東淄博博山的一道特色美食，是由博山酥鍋演變而來。魚酥、肉爛、五味俱全，入口的一刻，像一陣海風溫柔的拂過舌頭，深沉醇和的味道，讓人念念不忘。

七、酥鍋

酥鍋，你知道嗎？不是鍋哦，是一種美食！酥鍋是傳統魯菜中美食之一，小時候在家過年必備的博山酥鍋，裡面有“白菜，藕，海帶，炸豆腐，帶皮五花肉，魚，排骨，豬蹄”。味道真的杠杠的，入口驚豔，出人意料的酸甜口味，連魚骨都被醋酥化了，太好吃了。

八、棗莊菜煎餅

棗莊菜煎餅獨是具有風味的地方傳統小吃，煎餅配以各種蔬菜煎烤而成，五色俱美，一口下去，煎餅的麥香和蔬菜的清香，鮮嫩可口，滿嘴飄香，太滿足了，形成一種特殊的味蕾體驗，過瘾。

九、單縣羊肉湯

單縣羊肉湯是魯西南山東菏澤地區漢族傳統名吃。湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨具特色。其名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅，味道真的杠杠的，你品嘗過嗎？

十、蓬萊小面

山東的蓬萊小面是在福山拉面基礎上發展起來的一種風味面食，善用海鮮，清爽鮮美，頗具南方面食的特點，面細而韌，鹵子海鮮香味撲鼻，刺溜一下，滑入口中，滑爽香濃。味道真的杠杠的，你品嘗過嗎？

以上就是小編分享的山東必吃的十大美食，味道真的杠杠的，您品嘗過幾道？記得留言評論哦！

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