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靈寶焖芥菜的做法

美食 更新时间:2024-11-25 14:37:49

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靈寶焖芥菜的做法(番薯焖大芥菜走起)1

靈寶焖芥菜的做法

番薯削皮,切滾角,用清水泡20分鐘,泡出白色黏液,洗淨 大芥菜洗淨切段;姜和大蒜去皮略拍 熱鍋下油,下姜和大蒜爆香 放番薯翻炒一下 注入100ml清水,大火燒開,轉中火煮7分鐘 加入大芥菜 加入鹽 加入香油 注入80ml清水,中小火焖4分鐘 用澱粉加入30ml清水拌勻成水澱粉,淋在番薯大芥菜上面,翻炒均勻,待湯汁濃稠即可 美味,

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