喜歡吃紅棗,喜歡用紅棗做各種美食。
By 小小慶回國
1、300克紅棗用刀或(剪刀)切成小丁。
2、放入20克白糖。
3、放入120克的牛奶和100克的水。
4、放入250克的糯米粉。
5、戴上一次性手套把食材揉均勻成為面團。
6、做成均勻的小餅或窩頭的形狀,看你喜歡,蒸鍋墊上油紙,大火蒸20分鐘即可。
7、出鍋的紅棗糯米糕,棗香味十足,簡直太好吃了,趁熱吃了一個,軟軟糯糯的拉絲Q彈,味道真的不錯!
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝髒,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體内多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就随之減少。
棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏松 、産後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比拟的。
對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
棗所含的蘆丁,能使血管軟化,從而降低血壓,對高血壓病有防治功效。
抗過敏、除腥臭、怪味、甯心安神、益智健腦、增強食欲。
蟹、蝦、胡蘿蔔、魚
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