蘆筍鴨胗涼拌的家常做法-tft每日頭條

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法

美食更新时间:2024-12-27 09:22:12

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）1

雖是春日時令，但在廣州這個天氣比女生還善變的城市，涼拌菜已經可以提起日程。今天做一道涼拌餐前小菜：青瓜雞胗芝麻油的香氣搭配上#太太樂鮮貝露#的鮮味真的是可以在沒有食欲的時候讓人帶來味蕾享受喜歡吃涼拌菜的小夥伴一定要試一試做法簡單方便，特别适合在周末做好，用保鮮盒在冰箱冷藏1-2天，工作日繁忙沒時間做飯的時候吃也沒問題哦

By 儀式感小周周

用料

青瓜半條
雞胗 200克
陳醋 2勺
鮮貝露 1勺
芝麻油 2勺
生抽 1勺
糖 1勺
蒜頭 6瓣
小米椒 2個
料酒 2勺
姜片 3片
香菜 2根
生粉 1勺
鹽适量

做法步驟

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）2

1、青瓜切成條狀，加入适量鹽，抓拌均勻靜置3分鐘後後把鹽洗掉，瀝幹水備用

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）3

2、蒜壓成蒜末，小米辣切粒，香菜切段

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）4

3、雞胗清洗後，加入1勺生粉和适量鹽，抓洗兩次

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）5

4、雞胗清洗幹淨後，切片備用

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）6

5、鍋中加入适量清水，放入姜片和2勺料酒，煮開

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）7

6、水開後加入雞胗片，煮至熟透

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）8

7、準備适量冰塊

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）9

8、雞胗焯熟後去掉浮沫，倒入冰塊中攪拌冷卻

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）10

9、撈起雞胗片，倒入青瓜，加入蒜末和小米辣

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）11

10、加入2勺芝麻油、2勺陳醋、1勺生抽、1勺糖、還有1勺太太樂鮮貝露，拌勻

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）12

11、放入香菜拌勻，在表面撒上少量白芝麻就可以啦

蘆筍鴨胗涼拌的家常做法（鮮貝露春日嘗鮮）13

12、也可以放冰箱裡1-2小時後開吃更入味哦

小貼士

1. 利用生粉和鹽反複抓洗雞胗可以去掉雞胗的腥味； 2. 冰塊冷卻雞胗片可以使雞胗的口感變爽脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炒螃蟹放什麼調料比較好吃
海螃蟹都說最原汁原味的做法是清蒸，但是清蒸的吃膩了，不妨試試炒的做法，螃蟹經過高溫過油後會産生非常有食欲的香味，即便再沒胃口也忍不住想嘗兩口，炒螃蟹的時候不要放過多的調味料，這樣會掩去螃蟹本身的鮮味，螃蟹性涼，所以吃螃蟹的時候可以多放兩片姜... 2022-12-25
美食秋冬做什麼菜好吃又簡單
深秋了，做這菜正适合，熱乎乎營養又全面，怎麼吃都沒夠！恍然間已深秋，北方的最低氣溫一直是零下十幾度的樣子。這樣的氣溫，一日三餐最喜歡熱乎乎的炖菜了。說起來，北方人一直習慣吃炖菜，尤其是到了秋冬季，隻要是不趕時間，就是炖菜,總覺得一大碗熱氣騰... 2023-01-04
美食豬皮炒出來怎麼樣才好吃
“大家好，這裡是壹号美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。在我們的日常生活中，相信很多人對于涼拌菜應該非常熟悉。雖然在家常菜的範疇之中，很多涼拌菜大多隻會出現在夏天，冬天吃涼拌菜的幾率會明顯下降，但對于筆... 2023-01-19
美食特别好吃的面條做法趕緊學起來吧
在我們豫東，中午看見你端一碗面條，就會問你：今個吃的啥面條，可見，面條子有多香。河南的面條做法多又好吃，全國都知道的燴面就不說了，經常吃的農家面條能下出十來種花樣來，今天咱就說說煎蘿蔔絲面條、蒜汁撈面、芝麻葉面條、焖面的做法，看看你們都喜歡... 2023-01-14
美食用紅棗蒸的棗怎麼做
每天一盤蒸棗，營養又不會發胖、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松産貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰孩子好處也很多, 2022-11-18
美食那些好吃但是外包裝很醜的零食
在這個看臉的時代，裝修漂亮的咖啡廳、飯店往往很能吸引客人；在逛超市時，很多包裝精美的零食也很容易吸引眼球，更容易被挑選，而一些明明好吃，包裝卻很平常的零食，往往被藏在貨架的角落裡，很容易被忽視。常言道：“人不可貌相，海水不可鬥量”，很多時候... 2022-12-05
美食生的水果玉米怎麼煮
hello~大家好！這裡是阿嬌吃貨美食彙，每周不定時分享一些美食的小技巧，就算是廚房小白也能讓你廚藝提升不少，如果喜歡的話，不妨點了關注哦！相信大家都知道，咱們一般去市場山購買蔬菜的時候，大多數都會選擇應季的食材，畢竟當季的蔬菜不僅新鮮度高... 2023-03-25
美食荠菜怎麼樣涼拌好吃
荠菜怎麼樣涼拌好吃?用料：荠菜适量、食鹽适量、雞汁适量、香油适量、大蒜适量、小米辣适量，今天小編就來聊一聊關于荠菜怎麼樣涼拌好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!荠菜怎麼樣涼拌好吃用料：荠菜适量、食鹽适量、雞汁适量、香油适量、大蒜适量、小米辣... 2022-06-17
美食花甲粥的做法教程
花甲粥的做法教程?ByMarleneHuang大米一杯，下面我們就來聊聊關于花甲粥的做法教程?接下來我們就一起去了解一下吧!花甲粥的做法教程ByMarleneHuang用料大米一杯幹貝50克花甲500克香菜6根鹽适量食用油适量做法步驟1、花... 2022-10-19
美食陽澄湖農家樂遊玩吃蟹攻略
陽澄湖農家樂探店，這家陽澄湖的農家樂真好吃不知什麼時候，陽澄湖邊掀起了農家樂的熱潮。以前光顧高檔酒樓的客人開始青睐樸實的農家樂，夏去秋來，天高雲淡,桂子飄香。又到了江南吃蟹的季節，微微的細分風合着涼絲絲的空氣，吹在身上正舒服，上海離陽澄湖不... 2022-12-07
美食最簡單醬油炒飯的做法
醬油炒飯怎麼炒最好吃？大廚教你一個小訣竅，别再用隔夜飯了！一說到炒飯，很多人都認為用隔夜飯來做最好，喜劇片中星爺對着大廚說“炒飯要用隔熱飯啊，炒王！”也加深了人們對必須用隔夜飯做炒飯的印象，甚至認為不用隔夜飯做的炒飯都是不正宗的。實際上有時... 2023-02-28
美食好吃又不膩的家常做法竅門
又是一年聖誕啦時間過得真快今年做個不一樣的簡單又好看哦By章小胖zxp用料金龍魚糕點用低筋小麥粉80克細砂糖45克牛奶45克色拉油40克奶油200克糖粉（打發奶油）18克檸檬汁幾滴水果若幹做法步驟1、準備做紙杯蛋糕，四個雞蛋蛋黃蛋清分離2、... 2022-12-20
美食南瓜怎麼做外酥裡軟好吃
大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材！南瓜中含有豐富的類胡蘿蔔素，其中β-胡蘿蔔素可... 2023-02-11
美食扁尖筍冬瓜鹹肉湯
夏天冬瓜是餐桌上不可缺少的食材，扁尖筍口感脆嫩鮮美，冬瓜配着火腿片和扁尖筍，簡直就是完美的搭配。By吳媽廚房用料冬瓜500g扁尖筍3根火腿片3片香蔥1根鹽适量雞精适量水澱粉适量做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮洗淨，切成小塊。3、扁尖筍提... 2023-03-01
美食豇豆怎麼炒好吃
豇豆怎麼炒好吃?主料：豇豆輔料：南瓜、紅辣椒、豬肉末，下面我們就來聊聊關于豇豆怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!豇豆怎麼炒好吃主料：豇豆。輔料：南瓜、紅辣椒、豬肉末。調料：鹽、料酒、雞精、生抽、高湯、水澱粉、甜面醬、蔥、姜、蒜、食用... 2022-06-12
美食怎樣做炒手撕包菜
怎樣做炒手撕包菜?材料：流行包半顆五花肉适量蒜和幹辣椒少許調料：醬油糖雞精料酒鹽香醋包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗淨，下面我們就來聊聊關于怎樣做炒手撕包菜?接下來我們就一起去了解一下吧!怎樣做炒手撕包菜材料：流行包半顆五花肉适量蒜和幹辣椒少許。... 2022-06-19
美食牛骨頭放什麼煲湯好吃
牛骨頭用來煲湯是再好不過了，不僅含有豐富的鈣質，而且經常喝有很好的滋補效果。那麼，牛骨頭用什麼煲湯好？牛骨頭用什麼煲湯好骨頭湯、排骨湯等是人們喜愛的食品，它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預防骨質疏松。人到中老年，微循... 2023-02-11
美食韭菜紫蘇炒花甲的做法
韭菜紫蘇炒花甲的做法?花甲洗幹淨外殼，煮開一鍋水，放入花甲，花甲一開口，馬上關火并濾去水揀出不開口的，打開聞一聞是不是臭的，我來為大家科普一下關于韭菜紫蘇炒花甲的做法?以下内容希望對你有幫助!韭菜紫蘇炒花甲的做法花甲洗幹淨外殼，煮開一鍋水，... 2022-06-20
美食最下飯的菜醬燒茄子怎麼做的
茄子是我們這最常見的蔬菜之一，看是普通的菜，确有好多的做法，如涼拌茄子，紅燒茄子，魚香茄子，清蒸茄子。還可以做餡，如豬肉茄子餡的薄片大包子，大餡餃子等等。這些做法看是簡單，但是要做好卻不容易，今天我就給大家帶來了，我店著名的醬燒茄子，它制作... 2023-03-21
美食素炒毛豆米的家常做法
毛豆米燒雞腿肉。毛豆米現剝現吃，雞肉放到一個大碗裡面，加鹽，生抽，料酒腌制入味。起油鍋，生姜蒜香蔥白連同腌制好的雞肉塊一起下鍋，大火快炒至雞肉變色。倒入毛豆米再次翻炒，毛豆米很嫩，多翻炒幾次完全可以熟的。翻炒之後，一次性倒入足量的開水，沒過... 2023-01-13
美食番茄炒蛋的正确方式
很多人小時候，可能最愛吃的就是一道酸酸甜甜的番茄炒蛋。隻要桌上有番茄炒蛋，一碗白米飯是少不了的。然而，有沒有人想過一個問題，番茄炒蛋算葷菜還是素菜？近日，#番茄炒蛋算葷菜還是素菜#登上微博熱搜。網友們吵翻了。低脂炒酸奶：這個還用讨論？妥妥的... 2023-02-06
美食煎餃怎麼做最好吃的
煎餃怎麼做最好吃的?沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程今天給大家分享10種家常煎餃的做法，總有一種适合你，好吃到停不下來，快快收藏吧，下面我們就來說一說關于煎餃怎麼做最好吃的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!煎餃怎麼做最好吃的沒了煙火氣... 2022-10-19
美食粉條怎麼炒好吃又粘稠
粉條一炒就成團？廚師長分享竅門，加上這1步，爽滑入味不成團粉條是很多人家中，必備的一種食材，尤其是在北方地區，幾乎人人家裡都有。東北名菜豬肉炖粉條，大家應該都了解，但是這道菜更适合冬天吃，暖身暖胃。夏天的話，粉條還是炒着吃更受歡迎。黃豆芽炒... 2023-01-17
美食牛肉包餃子怎麼做牛肉嫩滑
在我們北方，餃子就象征着團圓美滿。很多食材都是可以用來包餃子。我家愛吃餃子，每到禮拜天必吃一頓餃子。我家吃餃子，最愛肉菜混合餡的餃子，我一直覺得葷素搭配才是最健康的飲食習慣。我家倆小子，平時不愛吃蔬菜，所以每次包餃子的時候，都會放上各種蔬菜... 2023-01-04
美食怎樣煮玉米吃起來很好吃
又到了玉米的旺季，走在大街上，常常一轉角就能聞到煮玉米的陣陣清香。在我們的日常食品當中，玉米扮演着一個重要的角色。它具有豐富的營養價值，能美容、明目、抗衰老、預防高血壓和冠心病等。那麼，我們怎麼吃玉米更健康呢？下面就告訴你玉米最美味、最健康... 2023-03-19
美食酸菜太酸怎樣做才好吃
酸菜太酸怎樣做才好吃?可以做成酸菜魚，具體做法如下：，現在小編就來說說關于酸菜太酸怎樣做才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!酸菜太酸怎樣做才好吃可以做成酸菜魚，具體做法如下：主料：鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250... 2022-08-10
美食湖南槟榔芋怎麼做
新年了，又到了阖家團圓的日子。家的味道總是讓人格外感到溫馨。新年開始，一定要吃口甜的，這樣新的一年才會甜蜜蜜呀。大家都知道筍筍不太喜甜食，所以凡是能動手自己做的我是絕對不會買來吃滴~但是呀，有這麼一道甜食确實例外，就算它再甜筍筍還是很愛它哦... 2022-10-22
美食超級甜的治愈劇
寒冬來臨之際，給大家推薦一部暖暖的美食題材家庭劇《今天可能有點辣》，将美食融入劇情和劇中主人公們一起體驗這人生的酸甜苦辣，也是一個不錯的選擇吧。《今天可能有點辣》于12.1日在韓國當地播出，全劇共12集，單集時長三十分鐘，改編自姜昌來作家的... 2023-03-19
美食胡椒炒肺
胡椒炒肺?準備蒜幹辣椒青紅椒，小米辣，洋蔥切絲，下面我們就來說一說關于胡椒炒肺?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!胡椒炒肺準備蒜幹辣椒。青紅椒，小米辣，洋蔥切絲。心肺提前加姜片料酒煮熟切片備用。鍋中放油，倒入姜蒜幹辣椒爆香，再加入兩勺豆瓣... 2022-07-05
美食油潑面怎麼做才好吃又香
大家好，我是舒晨，一個喜歡做各種菜肴的人，專注分享家庭美食天氣的溫度是越來越熱，前幾日的氣溫直接飙升到36度，讓人感覺“一秒入夏”，天氣升溫後對人最大的影響是食欲，會變得胃口比較差，做飯的動力也會減少很多，這時候一些做法簡單又開胃的佳肴就能... 2023-01-26

tft每日頭條

> 美食

> 蘆筍鴨胗涼拌的家常做法