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如何儲存土豆不讓土豆發青發芽

美食更新时间:2024-12-27 05:15:14

如何儲存土豆不讓土豆發青發芽?避光法，利用避光原理來阻止土豆發芽的方法因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大所以我們可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，所以裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼處這個方法能讓土豆保鮮大概半年，今天小編就來說說關于如何儲存土豆不讓土豆發青發芽?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何儲存土豆不讓土豆發青發芽

避光法，利用避光原理來阻止土豆發芽的方法。因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，所以裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼處。這個方法能讓土豆保鮮大概半年。

加蘋果保存法，蘋果和水果放到一起能起到催熟的作用，但是如果把蘋果和土豆放到一起又會起到什麼化學反應呢？能起到抑制土豆發芽的速度，這是因為蘋果能釋放乙烯氣體從而起到很好的保鮮功效。所以如果你儲存的土豆比較多，可以多放一兩個蘋果，然後密封放陰涼陰暗處，保鮮期能有半年左右。不過土豆絕對不能接觸過水，直接帶着泥巴保存就可以。

小蘇打保存法，小蘇打用處也蠻多的，清洗蔬菜可以起到吸附作用，保存土豆又會起到什麼作用呢？找一個紙箱，在紙箱的底部鋪上一些衛生紙，均勻地撒上兩大勺的小蘇打，再放入土豆，雙重保險的話，也可以再加一個蘋果。然後把紙箱封起來。衛生紙可以吸入土豆裡的潮氣，能夠延緩土豆腐爛的時間，小蘇打則可以有效地阻止土豆長芽。

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