好吃的料汁怎麼調?香蔥70克,熟芝麻20克,辣椒面3克,花椒20克,鹽2克,雞精1克,生抽1勺 ,接下來我們就來聊聊關于好吃的料汁怎麼調?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
香蔥70克,熟芝麻20克,辣椒面3克,花椒20克,鹽2克,雞精1克,生抽1勺。
準備70克的香蔥,蔥白和蔥花分開來切碎。
将切好的大蒜末放入蔥白的碗中,蔥花留着備用。
往有大蒜的碗中放入20克的熟白芝麻和3克的辣椒面。
起鍋燒油,油熱以後,将20克的花椒放入鍋中爆香。
花椒炸黑了以後,把花椒撈出來,将油分三次倒入碗中。
油倒入碗中的時候,要邊倒邊攪拌,防止燒焦,加入一些鹽,雞精,生抽,老抽,醋,就做好了。
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