By 甯太
1、雞翅解凍後兩面各劃幾道刀 倒入料酒 生抽 老抽 姜片 蔥 幹辣椒 奧爾良烤肉粉 腌制至少半小時
2、空氣炸鍋200℃預熱5min,将腌好的雞翅放入,200攝氏度10min
3、取出翻面,塗一層油,繼續空氣炸鍋200℃ 10min
4、滋滋的奧爾良烤翅就做好了!可根據個人喜好調整烤翅粉用量
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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