tft每日頭條

 > 美食

 > 紫薯饅頭怎麼做才松軟好吃

紫薯饅頭怎麼做才松軟好吃

美食 更新时间:2025-02-12 01:42:09

紫薯饅頭怎麼做才松軟好吃?250克紫薯去皮,洗淨,切片,上鍋蒸熟,現在小編就來說說關于紫薯饅頭怎麼做才松軟好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紫薯饅頭怎麼做才松軟好吃(紫薯饅頭的做法)1

紫薯饅頭怎麼做才松軟好吃

250克紫薯去皮,洗淨,切片,上鍋蒸熟。

趁熱用勺子把紫薯碾成泥,待用。

6克酵母用适量溫水化開。

600克面粉中加入紫薯泥,用酵母水和面,和成光滑的面團(如果太幹加點溫水。)。

蓋上濕龍布,蓋蓋,放在溫暖的地方發酵。

面團發至兩倍大時就發酵好了。

發酵好的面團,排氣揉至光滑,切成大小一樣的面團。

分别揉至光滑,做成圓形的饅頭,發酵20分鐘左右。

鍋内加水,鍋箅子上面刷少許油。

把醒發好的饅頭放入,蓋上鍋蓋,冷水入籠,旺火足氣蒸15分鐘關火,3分鐘揭蓋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved