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海鲈清蒸做法

美食 更新时间:2024-12-01 15:43:54

海鲈清蒸做法?姜蔥切細絲泡水備用(裝飾用)海鲈畫花刀,用半湯匙蒸魚豉油,香蔥,姜絲,鹽,胡椒粉腌漬五分鐘,我來為大家科普一下關于海鲈清蒸做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

海鲈清蒸做法(清蒸鲈魚的做法步驟)1

海鲈清蒸做法

姜蔥切細絲泡水備用(裝飾用)。

海鲈畫花刀,用半湯匙蒸魚豉油,香蔥,姜絲,鹽,胡椒粉腌漬五分鐘。

腌漬的蔥姜鋪下面。

海鲈站立起來,身上撒點香蔥姜絲,淋半湯勺豬油,開水上鍋,蒸四分鐘倒掉蒸魚盤裡的水,放三湯匙米酒繼續蒸三分鐘。

不要揭開鍋蓋,焖五分鐘。

魚取出來,蔥姜扔掉,湯汁澆在魚身上。

油燒熱,澆在魚身上。

最後裝飾一下,身上撒上泡水的蔥姜,清蒸鲈魚即可出鍋!

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