做法簡單的涼拌菠菜一看就會-tft每日頭條

做法簡單的涼拌菠菜一看就會

美食更新时间:2025-01-23 15:00:11

相信大家都知道，菠菜含有豐富的維生素，經常吃對身體特别的好，菠菜的口感順滑，也有不喜歡吃的人，可謂是“蘿蔔青菜各有所愛！”菠菜的吃法很多，它可以拿來榨汁喝，也可以拿來做各式糕點甜品等，還能夠燙火鍋。我們一般喜歡拿來涼拌，但涼拌也有不同的地方特色，飯店一份賣38元，自己做成本隻需要7塊錢。這期的美食教程呢，健之味梅姨就準備給大家分享一下我們這邊【涼拌菠菜】的特色吃法，做法簡單，營養好吃，喜歡吃菠菜的朋友們，就一起跟着我的步驟，來看看是怎麼制作的吧！

做法簡單的涼拌菠菜一看就會（涼拌菠菜最好吃的家庭做法）1

食材準備如下：菠菜500克，胡蘿蔔半根，紅椒1根，大蒜5瓣，花生米50克，生抽2湯匙，陳醋1湯匙，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙

做法簡單的涼拌菠菜一看就會（涼拌菠菜最好吃的家庭做法）2

具體制作步驟如下：

步驟一：将菠菜清洗幹淨，然後切成均勻大小的小段，裝到籃子裡面控水備用。

做法簡單的涼拌菠菜一看就會（涼拌菠菜最好吃的家庭做法）3

步驟二：将胡蘿蔔清洗一下，先切片，再切成絲，然後裝盤備用，大蒜拍扁剁碎之後，裝盤備用。

做法簡單的涼拌菠菜一看就會（涼拌菠菜最好吃的家庭做法）4

步驟三：起鍋加入清水煮沸，水開之後加1茶匙食鹽，加1小勺油，然後把菠菜放入鍋中焯水，用油鹽水焯水，可以增加菠菜的底味，還能夠讓菠菜很好的保持翠綠的顔色。

做法簡單的涼拌菠菜一看就會（涼拌菠菜最好吃的家庭做法）5

步驟三：等菠菜斷生轉色之後，用漏勺撈出來，放到籃子裡面，用鍋鏟擠壓，把菠菜的水分擠幹，再轉移到大盆裡面。

做法簡單的涼拌菠菜一看就會（涼拌菠菜最好吃的家庭做法）6

步驟四：接着把胡蘿蔔絲和蒜末、熟花生米放入盆中，加入2湯匙生抽，加入2湯匙陳醋，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，然後用筷子攪拌均勻，就可以裝盤上桌了。

做法簡單的涼拌菠菜一看就會（涼拌菠菜最好吃的家庭做法）7

這樣一道簡單好吃，營養美味的【涼拌菠菜】就制作完成了，這道菜鹹香入味，操作容易，廚房小白也很容易拿下，喜歡這道美食的朋友們，就做來給家裡人嘗嘗看吧！

做法簡單的涼拌菠菜一看就會（涼拌菠菜最好吃的家庭做法）8

此圖文原創作者：健之味梅姨

未經允許請勿抄襲、搬運，如有發現必定維權到底，謝謝合作！

朋友們好，我是健之味的梅姨，首先感謝您的閱讀，五湖四海，能夠相遇就是緣分，感謝緣分讓你我從此處相遇，我是個農村阿姨，每天都會定時給大家分享一些我吃過的特色菜品和一些農村美食，如果您也熱愛美食，熱愛生活，請記得關注我，我們一起探讨美食，探讨生活！

做法簡單的涼拌菠菜一看就會（涼拌菠菜最好吃的家庭做法）9

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