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健脾最好十大食物

美食 更新时间:2024-10-16 15:40:39

生活中對脾有好處的食物有很多,今天挑14種常見的健脾食物詳細說說:

小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用,特别适合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

健脾最好十大食物(健脾的食物有哪些)1

蓮子

具有甘淡微澀補益脾腎、固精止瀉潤養心神的特點,可以健脾止瀉,适用于脾虛之久瀉不止、食欲不振,蓮子心味苦,具有清熱作用,如若體内無熱象,可食用時将蓮子心取出,隻食用蓮子肉。

薏苡仁

具有健脾滲濕止瀉的作用,可用于治療脾虛濕盛之水腫腹脹、食少等。

芡實

具有甘澀健脾固腎精、止瀉攝帶溺濁精的特點,可以健脾除濕,日常煮粥即可。

地瓜

地瓜是補脾胃的食物之一,它具有補脾、寬腸胃、益氣力的功效,很适合身體瘦弱、容易乏力、脾虛的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易導緻胃腸道脹氣,還會有反酸燒心的現象。

健脾最好十大食物(健脾的食物有哪些)2

鲫魚

鲫魚有很好的健脾利濕作用,身體浮腫、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫魚可以健脾,緩解這些症狀。

山藥

中醫認為山藥味甘,歸脾胃經,既可補脾氣、又可益脾陰,适合慢性腹瀉、便溏、脾虛等症患者食用,但是氣滞脹滿者和濕重者不宜食用。

土豆

土豆又稱馬鈴薯,中醫認為,土豆味甘,具有健脾、補氣的功效,經常消化不良、食欲不振、脾虛的人可以吃些土豆來調理,在挑選土豆的時候要注意,發芽的土豆一定不能吃,這樣的土豆是有毒的,吃下去會導緻中毒。

健脾最好十大食物(健脾的食物有哪些)3

香菇

香菇味道獨特,人們煲湯時常喜歡放些香菇來調味,中醫認為,香菇味甘,具有益氣的功效,能夠健脾胃,因此,脾胃虛弱的人可以吃香菇,但是香菇是發物,皮膚病患者慎食。

胡蘿蔔

具有健脾化滞、潤燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜幹燥症等患者食用。

白蘿蔔

有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿蔔的方法來治療食積的記載。其實,古人選用“生嚼”白蘿蔔的治療方法是非常科學的,這是因為蘿蔔中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。

需要提醒大家的是白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不适合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿蔔,最好炒着吃或炖着吃。

大棗(幹品)

能培補脾胃,為調補脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一”。據《本草綱目》記載,“棗為脾之果,脾病宜食之,謂治病和藥, 棗為脾經血分藥業”。

需要提醒大家的是, 大棗甘溫, 少食健脾, 多食則礙脾。

健脾最好十大食物(健脾的食物有哪些)4

栗子

具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。将闆栗仁蒸煮熟,研磨後制成糕餅,特别适合于食欲不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作為脾胃虛寒導緻的慢性腹瀉患者的食療佳品。

芝麻

芝麻具有非常好的滋肝補腎、潤五髒的效果,特别對由于腎虛造成的腰膝酸軟、發枯發落、頭昏耳鳴、白發早生、大便燥結等症狀具有非常好的調理效果,女性補腎健脾可以多吃一些芝麻,滋補效果非常棒。

其實,健脾的食物有很多,大的方向上來說,隻要不是辛辣刺激、生冷阻礙脾陽、油膩困脾的飲食物,其餘的飲食物都不會傷害脾胃。

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