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強身蒜頭咖哩牛肉的做法

美食 更新时间:2024-08-18 03:35:45

強身蒜頭咖哩牛肉的做法?用料:牛肉400克、蒜150克、生抽1大匙、椰漿半罐、江米酒200克、咖喱3大匙、香葉(月桂葉)2片,今天小編就來聊一聊關于強身蒜頭咖哩牛肉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

強身蒜頭咖哩牛肉的做法(強身蒜頭咖哩牛肉的家常做法)1

強身蒜頭咖哩牛肉的做法

用料:牛肉400克、蒜150克、生抽1大匙、椰漿半罐、江米酒200克、咖喱3大匙、香葉(月桂葉)2片。

做法:牛肉切一口大小的塊備用;把鍋燒熱(不放油),放入牛肉塊馬上就有焦香傳出;放入蒜頭炒香;接着放入黃咖哩和生抽,炒勻;倒入米酒和椰漿,月桂葉,大火煮開,蓋上蓋子,轉中火炖煮30分鐘,關火焖30分鐘;打開蓋子,大火将湯汁收到濃稠就可以了。

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