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牛蛙要煮多久吃會比較安全

美食更新时间:2025-02-12 21:02:39

牛蛙要煮多久吃會比較安全?最好在100度的沸水中煮40-60分鐘牛蛙身上的寄生蟲較多，有的比較頑強，比如裂頭蚴就很難殺死，為了安全起見，最好在100度的沸水中煮40-60分鐘，要是消除不幹淨，會對人體産生傷害建議購買的話，盡量買人工養殖的，這樣會比野生的寄生蟲含量少，我來為大家科普一下關于牛蛙要煮多久吃會比較安全?以下内容希望對你有幫助!

牛蛙要煮多久吃會比較安全

最好在100度的沸水中煮40-60分鐘。牛蛙身上的寄生蟲較多，有的比較頑強，比如裂頭蚴就很難殺死，為了安全起見，最好在100度的沸水中煮40-60分鐘，要是消除不幹淨，會對人體産生傷害。建議購買的話，盡量買人工養殖的，這樣會比野生的寄生蟲含量少。

牛蛙的營養價值非常豐富。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品。

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