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牛蛙要煮多久吃會比較安全

美食 更新时间:2024-07-26 08:21:34

牛蛙要煮多久吃會比較安全?最好在100度的沸水中煮40-60分鐘牛蛙身上的寄生蟲較多,有的比較頑強,比如裂頭蚴就很難殺死,為了安全起見,最好在100度的沸水中煮40-60分鐘,要是消除不幹淨,會對人體産生傷害建議購買的話,盡量買人工養殖的,這樣會比野生的寄生蟲含量少,我來為大家科普一下關于牛蛙要煮多久吃會比較安全?以下内容希望對你有幫助!

牛蛙要煮多久吃會比較安全(牛蛙要煮多久)1

牛蛙要煮多久吃會比較安全

最好在100度的沸水中煮40-60分鐘。牛蛙身上的寄生蟲較多,有的比較頑強,比如裂頭蚴就很難殺死,為了安全起見,最好在100度的沸水中煮40-60分鐘,要是消除不幹淨,會對人體産生傷害。建議購買的話,盡量買人工養殖的,這樣會比野生的寄生蟲含量少。

牛蛙的營養價值非常豐富。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品。

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