“雲天收夏色，木葉動秋聲。”如今，我們已邁過了秋天的第一個節氣“立秋”。在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，吃西瓜來防秋燥；而在民間則有“貼秋膘”一說 ，用美食來補充體力。進入秋天，你想好去哪裡“貼秋膘”了嗎？或許，華東理工大學食堂就是一個不錯的選擇，這裡彙聚了各地美食，飯香四溢，學校經常因“飯”出圈。接下來，就讓我們一起走進華理，品味學校的一日三餐——

一日之計在于晨，而早餐象征着一天的開始。伴着初升的太陽走進華東理工大學的食堂，香味撲面而來。熱騰騰的馄饨中有紫菜的鮮味，剛出鍋的小籠包正冒着熱氣，還有金黃酥脆的油條、夾馍，營養美味的豆漿和稀飯等等，都讓人充滿食欲。華理人在品嘗美食的過程中，迎接新一天的到來，開啟活力四射的一天。

一方水土，孕育一方美味。在華東理工大學這片學習樂園，炊煙袅袅，加之郎朗書聲，就讓華理食堂煙火味十足，變得有滋有味。随着下課鈴聲響起，華理學子陸續走進食堂，海鮮燴面、新疆大盤雞、重慶小面、廣東燒臘……這些來自全國各地的美味相繼出鍋，飯香飄動，讓背井離鄉求學的華理學子時刻能感受到家的味道！

人間煙火，唯有美食最撫凡人心。在華東理工大學除了品種豐富、美味十足的的家常飯，學校還為同學們打造了“華理夜市”，美食琳琅滿目，多達一百多個品種，而小份、半份的菜量設置，讓同學們能品嘗到更多美味。當烤鱿魚、烤面筋、烤脆骨、烤茄子，特色烤肉等伴着爽口飲品接連下肚，一天的疲憊，就在與朋友的相互傾訴中煙消雲散。

華理五四青年糕

一日三餐，浸透着青春和汗水，見證着同學們一天的喜怒哀樂，而一些限定的美食，則能為平淡的生活增添幾分期待和喜悅。學校曾在五四青年節推出了“華理五四青年糕”，鼓勵同學們追憶艱苦歲月，繼承五四精神。

在夏季，華理還曾推出“龍蝦節”，用精選優質龍蝦進行爆炒，讓幹辣椒、蒜瓣、花椒等香氣融入蝦肉中，讓人食欲大開。當然，還有華理極富盛名的紅燒肉，肥而不膩、酥而不爛，曾獲評上海校園系列“十大美食”評選的一等獎，并連續多年向畢業生贈送。

新一代大學食堂内部圖

華理奉賢校區第一食堂内部圖

在華理，不僅有美味佳肴，還有高顔值食堂。華東理工大學奉賢校區和徐彙校區均開設多個食堂、餐飲大樓等，用餐區功能劃分清晰，環境幹淨整潔，還富有設計感。其中，“新一代大學食堂”主打清新風，設計與環境的融合，仿佛走進了大自然，讓人心情舒暢。華理奉賢校區第一食堂配備了現代化的裝修，精緻的桌椅，為同學們的每一次用餐增添了滿滿的儀式感。

華理奉賢校區第二食堂是校内第一個“智慧食堂”試點，這裡不僅外形美觀配置齊全，還引進了先進的智盤結算系統和保溫傳遞櫃，每個餐盤都内嵌有芯片，能實現自動顯示價格刷卡消費，快捷又準确。

從日升到月落，華東理工大學食堂總讓人心馳神往。這些陪伴同學們大學時光的美味，在畢業之後都将成為華理學子心中割舍不下的母校味道。在華理，一日三餐不僅僅局限于美食，更在于那份濃濃的人情味兒，和為同學們服務的真誠心意。

這個秋季，華東理工大學期待與各位2022級新生相見，相約一日三餐，共度求學時光！

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本文素材來源：華東理工大學官微、華東理工大學商學院、華東理工大學研究生、華理材院、小花梨、花梨哥哥、華理小蜜蜂、上海徐彙、上海發布

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