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蘭州炒拉條的做法大全

美食 更新时间:2024-09-04 06:51:12

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溫水和面,加鹽和堿。(可以直接買現成的普通圓面條) 醒面和面三次,擀成餅,切成條狀。 面上刷油搓成圓條 盡量搓細點,盤好,蓋好醒10分鐘。 鍋開煮面條,瀝水撈出備用。 洋蔥,蒜苔,西紅柿切好備用 雞肉切絲(根據自己的喜好,什麼肉都行) 炒鍋放油,肉絲斷生,加點老抽翻炒肉絲。下西紅柿 把煮的拉面倒入炒鍋翻均勻,撒孜然出鍋喽。 可以吃了,

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