适合女生生理期吃的糯米飯，紅糖紅棗一起蒸，香甜軟糯營養高
在主食類的食物中，米飯的地位是很高的，它的做法簡單，營養豐富，是我們最常吃的。但是經常吃也難免會覺得膩，這個時候大多數人會選擇換一種做法，炒着吃或者是做成粥。但這是典型的換湯不換藥，吃來吃去還是米飯。其實米的種類是比較多的，除了大米之外，還有一些雜糧類的米，味道好營養高，偶爾換一換口味，也是一個不錯的選擇。相比之下小編更喜歡糯米，它的味道更加香甜，适合女士來吃。還可以在裡面放入一些其他食材，不僅口感更豐富，營養也達到了翻倍的效果。下面要說的這款紅棗紅糖糯米飯，香甜又軟糯，吃上就不願意停下來。而且不用其他的配菜，空口就能吃上兩碗。如果你也想改變一下口味，那就一起來嘗試一下吧，這樣以後的主食就多了一種選擇了。
【菜名】：紅棗紅糖糯米飯
【所需食材】：糯米适量、紅棗适量、葡萄幹适量、紅糖1大勺、清水适量
【制作步驟】：
1、 将上面所需的食材準備好。糯米在超市就可以買到，平時家裡也可以常備一些，有些菜品中也用得到。大棗用普通的紅棗就可以，袋裝的或者散裝的都行，最好選個頭大一些的。紅糖要多準備一些，如果不喜歡甜口的，就減少一半的用量。先将糯米放在清水裡面泡五個小時，直到可以輕易的碾碎就可以了。泡好之後撈出控水。
2、 紅棗和葡萄幹清洗一下放到水中浸泡，泡好之後撈出放在一旁備用。
3、 拿出一個小碗，碗底要深一些。把紅棗去核切成小塊，切好之後擺在碗底，将糯米鋪在上面。
4、 在上面放上葡萄幹。
5、 按照一層糯米一層葡萄幹這樣的順序裝在裡面，直到碗被裝滿。
6、 最上面放上一層厚厚的紅糖，再倒上适量的清水。
7、 蒸烤箱預熱一下，把裝好米的小碗放進去。
8、 按下純蒸的鍵子，時間需要1個小時。如果想吃口感更軟一些的，可以多蒸一會兒。時間到了就可以取出來了，這樣一碗香甜又軟糯的紅棗紅糖糯米飯就已經做好了。趁熱吃上一口，滿嘴都是紅棗和糯米的香氣，吃上就不願意停下來。這款糯米飯也适合特殊時期的小姐姐吃，對肚子的疼痛也有一定的緩解作用。
【烹饪小貼士】：
1、 因為糯米不容易熟，所以一定要提前浸泡一段時間。而且要泡至用手輕輕一碾就可以碾碎的狀态，否則後面蒸制的時間要更長。
2、 如果年輕人來吃可以整顆紅棗放在裡面，這樣口感會更好。
3、 紅糖的量自己掌握就可以了，小編建議可以稍微多放一些。
#春日美食大賽#
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