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寶寶輔食南瓜蒸蛋

美食 更新时间:2025-01-15 15:11:57

寶寶輔食南瓜蒸蛋(幹貝蒸蛋9寶寶輔食就這麼做)1

幹貝我會經常給寶寶和全家人安排,煮粥,煮面,煲湯,今天換個吃法,做道幹貝蒸蛋,鮮香嫩滑,沒有寶寶會拒絕哦!

By 喜樂媽輔食記

用料

  • 幹貝 5粒
  • 姜 2片
  • 雞蛋 1個
  • 溫水 90克
  • 胡蘿蔔 1塊
  • 熱炒油 适量

做法步驟

寶寶輔食南瓜蒸蛋(幹貝蒸蛋9寶寶輔食就這麼做)2

1、幹貝加姜片冷水提前浸泡一夜,撕碎,胡蘿蔔切丁。

寶寶輔食南瓜蒸蛋(幹貝蒸蛋9寶寶輔食就這麼做)3

2、雞蛋加溫水攪拌均勻,過濾到蒸碗中。

寶寶輔食南瓜蒸蛋(幹貝蒸蛋9寶寶輔食就這麼做)4

3、把剩下的浮沫也都撇幹淨,蓋好蓋子,水開上鍋中小火蒸15分鐘。

寶寶輔食南瓜蒸蛋(幹貝蒸蛋9寶寶輔食就這麼做)5

4、輔食鍋加熱炒油,先将胡蘿蔔丁翻炒一下,加入幹貝絲翻炒,香味馬上就飄出來了,太誘人了,如果怕寶寶吃着有點硬,此時可以少加點清水再翻炒至水分收幹。

寶寶輔食南瓜蒸蛋(幹貝蒸蛋9寶寶輔食就這麼做)6

5、雞蛋糕這是也熟了,把炒好的幹貝胡蘿蔔盛入雞蛋糕上就可以開飯啦!

幹貝的營養功效

幹貝性平,味甘、鹹,具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五髒之功效。

1.降血壓降膽固醇

幹貝具有滋陰補腎的功能,能治療頭暈目眩,咽幹口渴,虛勞咳血,脾胃虛弱等症,常食有助有降血壓,降膽固醇,補益健身。

2.軟化血管

幹貝還具有抗癌,軟化血血管,預防動脈硬化等功效。

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