今天來征集一下,小夥伴們,雞肉的做法中你覺得哪種最好吃?雞可以說是日常飯桌上最受歡迎的肉菜了,飯媽的俗語詞典裡就有一句“無雞不成宴”,可見雞在吃貨們的心目中有多重要~
煎、炒、煮、炖、炸…各種烹饪手法雞肉都可以插上一腳。今天飯飯就用雞裡面肉質最嫩的雞腿來給大家做一個香菇醬油雞飯(懶人版)!方法非常簡單,一個電飯煲就搞定~懶癌晚期的小夥伴們趕快學起來~
幹香菇6朵、雞腿1個、臘腸1根
1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油
1勺香油、1勺蜂蜜、1勺料酒
幹香菇泡水後切片,香菇水留着備用;
香菇片中加入1勺生抽、1勺料酒、1小勺香油、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜,攪拌均勻腌制10分鐘;
雞腿塊中加入2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜同樣腌制10分鐘;
電飯煲中加入150g大米、倒入香菇水,擺上臘腸,按煮飯鍵,煮好後再擺上腌制好的雞腿和香菇繼續焖15分鐘,撒上蔥花就可以開吃啦
米飯吸飽了香菇和臘腸的鮮味,再配上紅亮誘人的醬油雞~一開蓋香味四溢,雞肉軟嫩脫骨,今天不多吃兩碗飯都對不起這麼美味的菜肴了!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!