牛肉面家常做法西紅柿牛肉面-tft每日頭條

牛肉面家常做法西紅柿牛肉面

美食更新时间:2024-12-24 10:38:59

牛肉面家常做法西紅柿牛肉面（牛肉炖西紅柿簡單做法）1

今天，給大家分享個牛腩炖西紅柿的做法，做好的牛腩西紅柿湯汁都可以拿來做牛肉面了，酸甜可口，很是美味。做法分享給大家。

牛肉面家常做法西紅柿牛肉面（牛肉炖西紅柿簡單做法）2

準備一塊牛腩，改刀切成丁。

牛肉面家常做法西紅柿牛肉面（牛肉炖西紅柿簡單做法）3

準備兩個西紅柿，去皮切成塊。

牛肉面家常做法西紅柿牛肉面（牛肉炖西紅柿簡單做法）4

牛肉面家常做法西紅柿牛肉面（牛肉炖西紅柿簡單做法）5

牛腩冷水下鍋，加适量的黃酒焯水。燒開後撇去浮末，然後再煮一分鐘。一分鐘後撈出洗淨。

牛肉面家常做法西紅柿牛肉面（牛肉炖西紅柿簡單做法）6

鍋中加少許的油，下牛腩，炒幹水分，這樣吃起來會很香。待牛肉炒幹水分後下姜片八角桂皮香葉，翻炒幾下。

牛肉面家常做法西紅柿牛肉面（牛肉炖西紅柿簡單做法）7

然後加少許老抽上色。然後加适量的水，加入一般的番茄，放入蔥結，加10g白糖，3g雞精，3g鹽，其實量自己把控好就好。燒開後蓋上鍋蓋調小火炖煮1小時。時間到了之後打開鍋蓋，挑出大料，就留牛腩跟湯汁。然後再放入另外一般番茄，炖5分鐘。

牛肉面家常做法西紅柿牛肉面（牛肉炖西紅柿簡單做法）8

美味的牛腩炖西紅柿便制作完成了，喜歡的可以試試。

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