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肉醬怎麼做最好吃

美食更新时间:2025-01-18 10:04:26

肉醬怎麼做最好吃?原料：牛肉糜500克、豆瓣醬1桌勺、黃醬2桌勺、蔥姜蒜、朝天椒、花生芝麻、雞蛋，下面我們就來聊聊關于肉醬怎麼做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

肉醬怎麼做最好吃

原料：牛肉糜500克、豆瓣醬1桌勺、黃醬2桌勺、蔥姜蒜、朝天椒、花生芝麻、雞蛋。

細原料：花生炒過、碾碎。然後炒芝麻。黃醬用水化開、蔥姜蒜切碎、紅辣椒切碎、朝天椒很辣。

油熱後，放入豆瓣醬炒香。油要多一些。

放入蔥姜蒜辣椒炒香。

放入黃醬炒香，不停的攪拌，讓油和醬相融，濃郁的醬香也是這個時候炒出來的。

放入牛肉糜，攪碎炒2分鐘。

放入煮好的雞蛋，老抽紅糖小火熬制10分鐘。

放入花生碎和芝麻熬制5分鐘即可。

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