如何弄小黃魚才好吃-tft每日頭條

如何弄小黃魚才好吃

美食更新时间:2024-08-04 15:04:37

暑假來了，家裡一日三餐要開始正式排入菜單了~

如何弄小黃魚才好吃（你不知道小黃魚可以這樣燒）1

孩子暑假，最忙的是媽媽們，考慮到孩子的健康又兼顧孩子的學習，暑假的餐食是要認真對待，馬虎不得，從營養上來說要全，從花樣上來說要多，少量多樣的營養配置，我們家基本上是這樣安排的，魚肉偏重，蔬菜中分，瓜果跟上，牛奶雞蛋天天不缺，幹果當零食，補充能量快又好~

如何弄小黃魚才好吃（你不知道小黃魚可以這樣燒）2

小黃魚，百吃不厭，每家做小黃魚的方法都有各自的美味和特點，通常上海人喜歡炸小黃魚，也喜歡紅燒，而我們家紅燒會居多，但是今天要分享的做法不是紅燒，算是比較新的一種調味方法，吃起來鮮美異常，小朋友扒飯的速度很快，吃魚的速度也很快，因為好吃才是硬道理~

如何弄小黃魚才好吃（你不知道小黃魚可以這樣燒）3

餐食上，魚肉之比，魚更偏重，而海魚最佳，從營養上來說，多食黃魚的好處在黃魚含豐富的微量元素硒，能清除人體代謝産生的自由基對各種癌症有防治功效。另外，黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果，所以無論男女老少，黃魚宜多食~

如何弄小黃魚才好吃（你不知道小黃魚可以這樣燒）4

【芹香小黃魚】

用料：

小黃魚兩條

生姜一塊

料酒少許

西芹兩段

京蔥一段

番茄醬2大勺

鹽少許

如何弄小黃魚才好吃（你不知道小黃魚可以這樣燒）5

小黃魚洗淨後擦幹水分，在魚身上劃幾刀

撒入少許鹽和黃酒腌制15分鐘左右

平底鍋加熱後下魚煎香

西芹切碎粒，生姜切絲，京蔥切碎粒

如何弄小黃魚才好吃（你不知道小黃魚可以這樣燒）6

另起炒鍋放油倒入京蔥碎，芹菜碎，姜絲炒香

接着放入番茄醬混炒均勻

加入清水熬成濃湯狀

把熬好的湯倒入魚鍋中焖燒，湯汁濃稠後即可調味出鍋

如何弄小黃魚才好吃（你不知道小黃魚可以這樣燒）7

細嫩的魚頭沾着鮮美的湯汁，家人愛不釋口！

如何弄小黃魚才好吃（你不知道小黃魚可以這樣燒）8

如何弄小黃魚才好吃（你不知道小黃魚可以這樣燒）9

關于我：海燕的廚房-國家高級營養師，美食博主，喜歡研究時尚健康的養生美食，擅長日常膳食的營養搭配和科學烹饪，如果你也喜歡這樣的美食，可以關注微公号：海燕的廚房，獲得更多私房美食和營養科普，歡迎你來，帶你提升廚藝~

喜歡就多多點贊，轉發分享吧，謝謝支持！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅湯魚頭怎樣做好吃
紅湯魚頭怎樣做好吃?用料：胖頭魚魚頭2個、鹽适量、料酒适量、泡姜2芽、泡椒10個左右、泡豇豆4根左右、花椒粒1小把、剁椒适量、自制豆瓣醬适量、郫縣豆瓣适量、獨蒜2個、大蔥3根、芹菜2棵、油适量、辣椒粉少量、醋适量、番茄醬适量、開水适量，我來... 2022-08-25
美食泡菜炒豬肝做法步驟
泡菜炒豬肝做法步驟?材料用量：豬肝、泡椒、圓蔥、胡蘿蔔、腌的姜、蔥蒜、鹽、澱粉，下面我們就來說一說關于泡菜炒豬肝做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!泡菜炒豬肝做法步驟材料用量：豬肝、泡椒、圓蔥、胡蘿蔔、腌的姜、蔥蒜、鹽、澱粉。做法... 2022-06-15
美食如何煮小龍蝦才好吃又簡單
煮小龍蝦掌握幾個訣竅，肉質不散還Q彈，一次做幾斤都不夠吃夏天大排檔最火的美味美食應該就是小龍蝦和烤串了，記得往年和小夥伴到大排檔消暑這兩種都是必點的美食。烤串家裡有點不方便制作，但小龍蝦絕對是夏天家庭必嘗鮮的美食。很多網友嘗試過自己制作小龍... 2023-02-18
美食蒸雞蛋肉末的做法大全
蒸雞蛋肉末的做法大全?做法一用料：雞蛋3個、鹽少許、溫水250克、肉末50克、蔥1根、蚝油1勺、生抽半勺、白糖10克、玉米澱粉10克，下面我們就來說一說關于蒸雞蛋肉末的做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒸雞蛋肉末的做法大全做法一... 2022-07-09
美食微波爐怎麼做蒸蛋
微波爐怎麼做蒸蛋?首先将雞蛋打入碗中攪拌均勻，一邊加水一邊進行攪拌，加入适量的鹽，攪拌完成後用勺子把浮在表面的泡沫去掉，今天小編就來說說關于微波爐怎麼做蒸蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!微波爐怎麼做蒸蛋首先将雞蛋打入碗中攪拌均勻，一邊加水... 2022-06-14
美食手撕牛肉幹的做法
手撕牛肉幹的做法?牛肉切條涼水下鍋，撇去浮末，放入蔥姜，大料，桂皮，鹽，雞精，今天小編就來說說關于手撕牛肉幹的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!手撕牛肉幹的做法牛肉切條涼水下鍋，撇去浮末，放入蔥姜，大料，桂皮，鹽，雞精。放入老抽，料酒，煮... 2022-06-23
美食咖喱牛肉粗糧漢堡包
咖喱牛肉粗糧漢堡包?食材：牛肉糜1000克、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、咖喱粉、料酒，今天小編就來說說關于咖喱牛肉粗糧漢堡包?下面更多詳細答案一起來看看吧!咖喱牛肉粗糧漢堡包食材：牛肉糜1000克、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、咖喱粉、料酒。燒熱鍋，加入兩湯... 2022-06-03
美食青南瓜的清炒方法
花椒葉就是花椒樹的葉子，這個搭配在我們當地民間很常見，自家院子裡大都會種一棵兩棵花椒樹，炒南瓜的時候随手摘一把葉子切碎了下鍋，異香，非常好吃。一直認為花椒葉用鮮的才好吃，昨天朋友給我一袋子幹花椒葉，這才發現，原來幹葉更香啊。花椒葉有很多種吃... 2023-02-03
美食鹹菜炒挂面做法步驟
鹹菜炒挂面做法步驟?用料：挂面适量，鹹菜（金針菇脆筍一包，豆幹半包，剁椒蘿蔔幹一勺），蒜，芹菜适量，我來為大家科普一下關于鹹菜炒挂面做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鹹菜炒挂面做法步驟用料：挂面适量，鹹菜（金針菇脆筍一包，豆... 2022-06-15
美食清蒸蒜蓉蝦如何做
清蒸蒜蓉蝦如何做?主料：對蝦600克輔料：生菜250克調料：大蒜50克，大蔥25克，醬油20克，味精2克魚露5克，料酒5克，白砂糖5克，胡麻油5克，醋5克花椒粉2克，鹽3克，我來為大家講解一下關于清蒸蒜蓉蝦如何做?跟着小編一起來看一看吧!清... 2022-06-02
美食治愈系動漫日漫食物
在日本的動畫作品中，泡面番所占的比重還是挺大的，所謂的泡面番，簡單來說就是短篇動畫，日本一般的TV版動畫的長度都是24分鐘左右，算上在日本各家電視台播出時插播的廣告時間，一話TV版動畫的節目時長為30分鐘。而泡面番就不是這樣的設置，非常短的... 2023-02-06
美食牛肉腸食用方法
牛肉腸食用方法?食材：牛肉、食鹽、白糖、黑胡椒碎、料酒、姜末、生抽、澱粉、油，下面我們就來聊聊關于牛肉腸食用方法?接下來我們就一起去了解一下吧!牛肉腸食用方法食材：牛肉、食鹽、白糖、黑胡椒碎、料酒、姜末、生抽、澱粉、油。先把牛肉用刀背把纖維... 2022-06-09
美食零食口袋餅做法竅門
零食口袋餅做法竅門?酵母粉放入溫水中，拌勻後靜置約5分鐘使其溶化，再倒入面粉中拌勻，再揉成光滑的面團，将揉好的面團蓋起來，放置于溫暖處發酵約2小時，将發酵好的面團放在案闆上反複揉壓，充分地揉壓出裡面的空氣，現在小編就來說說關于零食口袋餅做法... 2022-06-30
美食 eos币有何獨到之處
eos币有何獨到之處?作者：肖磊看市區塊鍊的3.0版本，目前還沒出現，沒有任何一個應用，在3.0的時候，還是一個如此小衆的市場，還停留在線上技術層面，這個是不合理的，更重要的是共識的穿透力遠遠低于利益刺激，這個會限制規模性用戶的出現因此，E... 2023-02-08
美食油炸土豆片最簡單做法
油炸土豆片最簡單做法?現将土豆洗淨，切好成片，注意，土豆片厚薄要均勻，現在小編就來說說關于油炸土豆片最簡單做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!油炸土豆片最簡單做法現将土豆洗淨，切好成片，注意，土豆片厚薄要均勻。将水煮開後加入一勺... 2022-07-08
美食海爾防幹燒燃氣竈qha93c價格
廚房是充滿煙火氣的地方，在創造美味佳肴的同時，如果我們在烹饪時忘記關火，很容易引發火災，特别是年邁記憶力減退的父母，時常會出現把鍋燒幹、食物燒糊的情況，往往存在巨大安全隐患。作為廚熱行業頭部品牌，美的洞悉用戶需求，創新推出二代防幹燒燃氣竈Q... 2023-02-22
美食買來的松花蛋怎麼做好吃
過年購買松花蛋，如何挑選，如何貯存有竅門，大廚：這樣做最好吃松花蛋是春節市場上很熱銷的商品，它是由鴨蛋經過特殊腌制，使蛋白質發生改變，凝固而成的特色食物，因為蛋白在凝結的過程中會産生松針狀結晶而得名。松花蛋是我國特色的傳統風味食品，因為口感... 2022-12-05
美食柚子皮不用炒可以做糖嗎
現在正是吃柚子的季節，大量的柚子上市。幾乎每天都會買個柚子回家吃。但是這柚子皮吃完就扔了是不是太可惜了。即使是放到冰箱裡或者洗手間裡，很快也就失去作用了。吃完的柚子皮還可以繼續食用哦。一起來看看怎麼做吧。柚子皮的功效還是蠻大的，雖然皮比較苦... 2022-12-30
美食海帶蘿蔔湯怎麼做好吃
海帶蘿蔔湯怎麼做好吃?用料：海帶150克，白蘿蔔300克，雞肉絲适量，大頭菜半個，酒50毫升，鹽、胡椒、醬油、醋各少許，我來為大家科普一下關于海帶蘿蔔湯怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!海帶蘿蔔湯怎麼做好吃用料：海帶150克，白蘿蔔300... 2022-08-10
美食豬肚怎麼煮軟爛又有營養
心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原創作者：加尤菜菜，喜歡菜菜的家常美食，記得點擊關注哦！今天菜菜與大家分享【胡椒豬肚湯】的家常做法。說起胡椒豬肚，大家都吃過，也知道胡椒豬肚湯真的很補身體。尤其現在天冷了，喝點胡椒豬肚湯暖胃又暖身。平常我... 2023-02-06
美食苦瓜怎麼吃降糖
苦瓜怎麼吃降糖?苦瓜苋菜粥材料：苦瓜100克,苋菜100克,粳米80克,生甘草5克苦瓜洗淨去瓤切小塊苋菜洗淨,切碎備用将粳米洗淨,放入鍋内,倒入适量的清水,置于武火上煮至水沸,放入苦瓜丁、苋菜、生甘草(切片),改文火繼續煮至米熟即成，現在小... 2022-07-22
美食南瓜葉炒着吃很好吃
剛從地裡采回來大家好，第一次發作品，分享一道清爽的家常菜南瓜頭，簡簡單單，清脆可口，特别下飯，真是吃南瓜頭的季節，生活在城裡的朋友可能比較少見啦！整理好準備去洗幹淨這幾天降溫了，還時不時下雨，地裡的南瓜葉看上去也翠綠旺盛起來了，去采一把新鮮... 2023-02-03
美食用紅糖做的糖酥餅
用紅糖做的糖酥餅?，下面我們就來說一說關于用紅糖做的糖酥餅?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!用紅糖做的糖酥餅面水鹽攪拌成絮狀，加黃油揉一會，揉起筋性分成三份80g黃油微波爐叮一分鐘，加熱到液體狀态，加150g面粉活成油面團，也分成三份把... 2023-01-11
美食清蒸丁桂魚蒸多久
清蒸丁桂魚蒸多久?，我來為大家科普一下關于清蒸丁桂魚蒸多久?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清蒸丁桂魚蒸多久把魚洗幹淨，背上劃幾刀，加鹽、料酒、生姜、大蒜、大蔥腌制半小時将魚洗幹淨，取一個幹淨盤子，放上姜片，然後放魚，在魚肚裡面放姜... 2023-02-02
美食姜花怎麼炒好吃
姜花怎麼炒好吃?可以做野生姜花炒雞蛋，具體做法如下：，下面我們就來聊聊關于姜花怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!姜花怎麼炒好吃可以做野生姜花炒雞蛋，具體做法如下：材料：野生姜花250克、雞蛋2個、大蔥15克、小蔥1根、鹽2克、生抽5... 2022-06-05
美食怎麼煮雞蛋
怎麼煮雞蛋?首先煮雞蛋需要的有，雞蛋，鹽，水，接下來我們就來聊聊關于怎麼煮雞蛋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎麼煮雞蛋首先煮雞蛋需要的有，雞蛋，鹽，水。起鍋，加入清水适量，煮雞蛋是用冷水，不要使用開水，雞蛋放進冷水鍋裡面煮開，放入... 2022-07-15
美食懶人一鍋煮食譜
一年一度的聖誕節要來啦～不僅是歡樂熱鬧的日子～也是充滿美味食物的日子～今年聖誕節因為家裡多了一名小成員～所以出門慶祝就不行了～但是儀式感不能少啊～在家咱也得整出餐廳級别的美味～從懷孕的時候我就特别愛吃大西洋的真鳕～而且一孕傻三年的我現在更需... 2022-12-05
美食蘿蔔冬天怎麼做好吃
秋冬蘿蔔賽人參，這個季節的蘿蔔往往也是最新鮮的，蘿蔔的營養價值很豐富，裡面含有維生素C和鋅，而且還有助消化的作用。平時每到冬天的時候，我們家都會常備白蘿蔔，耐儲存、吃法又多樣，是我們北方離不開的食物。今天濟南下起了入冬以來第一場暴雪，所以這... 2022-11-15
美食煮羊骨的老鹵水做法
愛好美食的朋友們，尤其是經營美食的朋友們，似乎都有些未雨綢缪的前瞻性，随着夏天的逐漸過去，和我咨詢涼皮的朋友少了，而關于羊湯、羊骨等話題多了起來。其實羊湯和羊骨，現在也沒有很明顯的淡旺季，例如我們這裡那些口味不錯的羊湯店，即使夏季還是天天人... 2023-02-18
美食菠菜蒸雞蛋加面粉
雞蛋羹的嫩滑讓好多人都喜歡。有人喜歡有氣孔膨脹口感，但更多人還是喜歡它滑嫩嫩的口感。雞蛋羹做多了我也就摸索出一些經驗來。用我的這個方法來蒸，不管往裡加什麼配料，都可以如法炮制。具體需要注意的部分也都讓我詳細地寫在菜譜裡面了，大家看過了以後就... 2022-12-22

tft每日頭條

> 美食

> 如何弄小黃魚才好吃

如何弄小黃魚才好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注