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包瓜炒肉丁

美食 更新时间:2024-08-11 23:13:51

包瓜炒肉丁?原料:包瓜(醬菜的一種,類似于榨菜或大頭菜之類)、腿肉、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒 ,下面我們就來說一說關于包瓜炒肉丁?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

包瓜炒肉丁(怎麼做包瓜炒肉丁)1

包瓜炒肉丁

原料:包瓜(醬菜的一種,類似于榨菜或大頭菜之類)、腿肉、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒。

調料:鹽、花雕酒、澱粉、糖。

腿肉切丁,加入少許鹽、花雕酒和澱粉抓勻,腌制一會兒。

洋蔥、紅甜椒、黃甜椒切丁;包瓜剖開後去籽切丁。

鍋内熱少許油,加入肉丁滑炒至變色後盛出。

鍋内熱少許油,加入洋蔥炒香。

加入包瓜,加入甜椒丁,翻炒一會兒。

加入肉丁炒勻。

加入适量糖,炒勻即可。

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