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酸辣椒怎麼腌制好吃又能放長時間

美食 更新时间:2024-07-20 03:23:45

酸辣椒怎麼腌制好吃又能放長時間?首先将鮮辣椒洗淨晾幹水分,用竹簽插上數個小洞的,下面我們就來聊聊關于酸辣椒怎麼腌制好吃又能放長時間?接下來我們就一起去了解一下吧!

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酸辣椒怎麼腌制好吃又能放長時間

首先将鮮辣椒洗淨晾幹水分,用竹簽插上數個小洞的。

備鹽和米酒的,辣椒裝大盆裡的。

倒進一包鹽的,抛勻。再倒進米酒,置半小時的。

裝進晾幹的壇子裡,外面放上清水密封。半個月後開壇即可了的。

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