自己做美食收獲的是成就感? 想談談個人修養，又不知從而說起，這個題目實在是太大，囊括了太多東西，不如，今天找一個不同的角度，從做一道美食來談談個人修養，下面我們就來說一說關于自己做美食收獲的是成就感?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

自己做美食收獲的是成就感

想談談個人修養，又不知從而說起，這個題目實在是太大，囊括了太多東西，不如，今天找一個不同的角度，從做一道美食來談談個人修養。

“最美人間煙火氣”“民以食為天”“沒有什麼不開心是一頓美食不能解決的”···，廣為流傳的句子，足以見得美食給我們生活帶來的不可或缺的樂趣。一道美食要“色香味俱全”地呈現在我們眼前，那麼咱們就得經過，選材，烹饪，擺盤等衆多複雜的程序。因為自己隻是衆多愛做飯的非專業人士，就簡化了整個更精緻的程序，不當之處還請專業人士多多包涵。

說到選材，每年3.15爆料出來的不良商家，真是傷透了我們老百姓的心！童年最好的記憶——老壇酸菜面，結果卻成了“腳下産品”；嬰兒用來維系健康的“生命之源”，也讓家長們捶胸頓足，懊惱不已；打工人離不了的快餐外賣，卻口口吃下健康隐患。食品原材料質量保證，這是每一個食品人、餐飲人不可退讓的良知底線！“君子愛财，取之有道”，這應該是商人最起碼的個人修養！

再說烹饪。之前和家人探讨這個問題時，姑姑說：“現在應該不會有人學不會做飯了吧，隻要你想學，手機上什麼都有！”對于這個問題，我是有疑惑的，烹饪隻要想學，就能學會嗎？就我看來，這可是門技術活！首先，新鮮材料買回來的再加工，清洗，整理，刀工，配料，腌制等程序，要一個統籌安排，有條不紊，樂在其中！烹饪過程中，講究火候，講究時間，講究适量···這可真是個大講究！真是因為有很多的講究，它必須是一個複雜且有序的過程！所以，對做飯人當下本身的狀态有着很高的要求！這個過程要做好，這做飯人啊，且要“心無旁骛，專注其中”，這是做飯人最起碼的個人修養！

細說擺盤。那就是廚房手藝人最後要守住的一道防線，對于他們來說，這美食做好了，要毀在擺盤上，那可就真是不劃算了！印象中有個阿姨，特别賢惠，做得一手好菜，叔叔特别樂于邀請朋友到家裡品嘗阿姨做的美食！那神奇的樣子，活脫脫一個孩子得到了世間少有的稀奇玩意兒。阿姨在每次做好菜上桌前，都會認真檢查盤子的邊角是否幹淨，這是我在尋常人家，而非五星級飯店看到的對“色、香、味”細節的把控！在我看來，或許“擺盤”這一步，可以視為做事情的有始有終。這是萬千家庭婦女中極平凡的一位阿姨教給我的：對生活的熱愛和美！“盡善盡美，注重細節”，這是平凡人對生活品質追求中閃光的“個人修養”！

“修身養性”，這是世人一輩子的追求和信仰，可是這題目大到如此空泛，如此無從下手。那麼，不如就讓我們從身邊的“一道美食”開始吧！

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