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蛋黃蒸牛奶方法

美食 更新时间:2024-07-03 00:29:06

蛋黃蒸牛奶方法?牛奶倒入奶鍋,加入白糖開火将牛奶熱至糖融化,牛奶溫熱,關火冷卻,接下來我們就來聊聊關于蛋黃蒸牛奶方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蛋黃蒸牛奶方法(牛奶蒸雞蛋蛋黃羹的做法)1

蛋黃蒸牛奶方法

牛奶倒入奶鍋,加入白糖。

開火将牛奶熱至糖融化,牛奶溫熱,關火冷卻。

雞蛋去殼,分開好蛋黃,攪拌蛋液。

将冷卻後的牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻。

再加入果醬,若果醬有果粒要打散拌勻。

将蛋液反複攪打均勻。

鍋内水燒開。

将裝有牛奶蛋液的容器放在蒸架上。

蓋鍋蓋,大火蒸4~5分鐘,待蛋液凝固即可取出。

将果醬點綴在蛋面上。

撒上熟玉米粒即成。

美味的牛奶蒸雞蛋蛋黃羹就做好啦!

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