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小白菜油麥菜涼拌

美食 更新时间:2024-11-29 16:27:47

小白菜油麥菜涼拌(少鹽飲食輕松生活)1

涼拌菜隻需加入少許的鹽就可以很入味,制作簡單且美味。

By 抹茶16

用料

  • 油麥菜 三棵
  • 大蒜 2粒
  • 辣椒 1個
  • 油 适量
  • 鹽 少許
  • 生抽 适量
  • 白糖 小半勺
  • 白芝麻 少許

做法步驟

小白菜油麥菜涼拌(少鹽飲食輕松生活)2

1、準備好所需材料

小白菜油麥菜涼拌(少鹽飲食輕松生活)3

2、油麥菜切成小段并清洗幹淨

小白菜油麥菜涼拌(少鹽飲食輕松生活)4

3、将油麥菜放入鍋中焯水加入少許鹽可以使其顔色更翠綠

小白菜油麥菜涼拌(少鹽飲食輕松生活)5

4、開始準備醬汁,生抽适量加入熱油

小白菜油麥菜涼拌(少鹽飲食輕松生活)6

5、加入少許白糖

小白菜油麥菜涼拌(少鹽飲食輕松生活)7

6、放入蒜末和辣椒

小白菜油麥菜涼拌(少鹽飲食輕松生活)8

7、将醬汁澆在油麥菜上并攪拌均勻

小白菜油麥菜涼拌(少鹽飲食輕松生活)9

8、裝盤拍上成品圖,一道低鹽又爽口的涼拌油麥菜就完成了。

油麥菜的營養功效

1.促進血液循環

油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。

2.有助于睡眠

因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前飲用。

3.減肥

油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。

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